ЕАЭС N RU Д-RU.РА02.В.32923/26

Продукты из мяса вареные, копчено-вареные, копчено-запеченные, запеченные: - вареные в форме: категории б: из конины - конина прессованная буляк; - вареные в оболочке: категории б: из конины - конина курай в оболочке; - копчено-вареные: категории а: из конины – конина батыр, филей конский; категории в: из конины – далан конский, чужук конский юлдоз; из конины – казы из конины, грудинка конская. Продукты из мяса вареные, копчено-вареные, копчено-запеченные, запеченные в ассортименте (с. приложение № 1 на 1 листе)

Условия хранения

Срок годности полуфабрикатов при температуре хранения от 0 °с до 6 °с и относительной влажности воздуха не выше 75%: копчено-вареных изделий: упакованных целыми изделиями, батонами в пергамент, подпергамент – 5 суток; упакованных под вакуумом в виде: сервировочной нарезки – 20 суток, порционной нарезки – 25 суток, целыми изделиями – 35 суток; - вареных продуктов: упакованных целыми изделиями, батонами в пергамент, подпергамент – 5 суток; упакованных под вакуумом в виде: сервировочной нарезки – 10 суток, порционной нарезки – 20 суток, целыми изделиями – 30 суток.

Область применения

Продукция безопасна при ее использовании в соответствии с целевым назначением. заявителем приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям технических регламентов. декларация о соответствии распространяется на продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранного образца (пробы) продукции, прошедшего исследования (испытания) и измерения. дата изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения – 09.02.2026.