ЕАЭС N RU Д-RU.РА02.В.30230/24
О продукции
Полуфабрикаты из мяса птицы: филе из белого мяса, плечо куриное; мясо куриное механической обвалки; окорочок куриный; рагу из птицы; костный остаток; кости пищевые; гузка куриная; суповой набор куриный; шашлык куриный; жир куриный пищевой; фарш куриный пикантный; фарш куриный снежок; фарш куриный новопионерский. маркировка: «ао «пионерское». Полуфабрикаты из мяса птицы куриные рубленые охлажденные и замороженные.
Заявление заявителя о безопасности пищевой продукции при её использовании в соответствии с назначением и принятии мер по обеспечению соответствия пищевой продукции требованиям технического регламента тр тс 021/2011 «о безопасности пищевой продукции», тр еаэс 051/2021 «о безопасности мяса птицы и продукции его переработки».
Срок хранения
Сроки годности полуфабрикатов из мяса птицы с момента окончания технологического процесса: при температуре хранения не выше минус 18°с не более 6 (шести) месяцев; при температуре хранения не выше минус 12°с не более 90 (девяноста) суток с даты выработки. срок годности охлаждённых полуфабрикатов при температуре не выше 2°с не более 48 часов с момента изготовления.
О документе
Дата регистрации
27 февраля 2024
Дата завершения
26 февраля 2027
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- ЕАЭС 051/2021 О безопасности мяса птицы и продукции его переработки Все документы ТР ЕАЭС 051/2021
ТН ВЭД
- 0207 11 100 9 Прочие ощипанные и без кишок, с головой и плюснами ног, представленные как 83%-ные цыплята Все документы подсубпозиции 0207 11 100 9
Группы продукции
- ЕАЭС Полуфабрикаты из птицы, субпродуктов птицы Все документы группы
Стандарты
- СТО 00636637-002-2015 Полуфабрикаты мясные, мясосодержащие и из мяса птицы с Изменением № 1 Все документы СТО 00636637-002-2015
Производитель и заявитель
Полное название
АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "ПИОНЕРСКОЕ"
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
684017, Камчатский край, Елизовский р-н, поселок Пионерский
Должность
ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР
Руководитель
Бочковой Павел Владимирович
Лаборатории
Полное название
ИЛ Камчатского филиала ФГБУ "Национальный центр безопасности рыбной и сельскохозяйственной продукции"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RA.RU.21АК60
Дата внесения в реестр
21 июля 2016 г.
Полное название
Испытательный лабораторный центр Филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Камчатском крае в Елизовском, Усть-Большерецком, Соболевском районах и городе Вилючинске"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RA.RU.21НО22
Дата внесения в реестр
22 января 2019 г.