ЕАЭС N RU Д-RU.РА02.В.29657/23

Продукты мясные варено-копченые и полукопченые: колбаса полукопченая категории в "домашняя", колбаса полукопченая категории в "кратовская особая", колбаса полукопченая категории в "салями по-королевски"

Условия хранения

Срок годности варено-копченых колбас с момента окончания технологического процесса: при температуре хранения от 2с до 6с и относительной влажности воздуха 75-78% - в натуральной оболочке - не более 15 суток; - в искусственных белковых оболочках - не более 15 суток - в полиамидной проницаемой оболочке - не более 30 суток; - срок годности варено копченых колбас упакованных под вакуумом в порционной нарезке - не более 20 суток; - целыми изделиями - не более 60 суток.

Область применения

Продукция безопасна при ее использовании в соответствии с назначением и соблюдением сроков годности и условий хранения. заявителем принимаются меры по обеспечению соответствия пищевой продукции требованиям заявленных технических регламентов.