ЕАЭС N RU Д-RU.РА02.В.29198/26
О продукции
Продукция из шпика соленая: шпик соленый, шпик соленый с мясными прослойками, шпик соленый «деревенский», шпик соленый с черным перцем, шпик соленый с черным перцем с мясными прослойками, шпик соленый с красным перцем, шпик соленый с красным перцем с мясными прослойками, шпик соленый с паприкой, шпик соленый с паприкой с мясными прослойками, шпик соленый с чесноком, шпик соленый измельченный для бутербродов, шпик соленый измельченный для бутербродов «острый», сало соленое, сало соленое с мясными прослойками, сало соленое «деревенское», грудинка соленая с чесноком, грудинка соленая с ароматом копчения, корейка соленая «фермерская», грудинка пряная «фермерская», корейка пряная «фермерская»,; продукция из шпика копченая: сало закусочное копченое, грудинка копченая (охлажденная или замороженная)
Декларация о соответствии распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов, прошедших испытания (дата изготовления образцов 09.02.2026).
Срок хранения
Срок годности продукции из шпика соленого с момента изготовления при температуре хранения от 0 °с до 6 °с - 60 суток (целым изделием, в том числе под вакуумом); -30 суток (порционная нарезка под вакуумом); - 20 суток (сервировочная нарезка под вакуумом). срок годности продукции из шпика копченого и шпика измельченного с момента изготовления при температуре хранения от 0 °с до 6 °с - 30 суток срок годности продукции из шпика соленого и копченого при температуре хранения не выше минус 8 °с - 90 суток.
Условия хранения
Срок годности продукции из шпика соленого с момента изготовления при температуре хранения от 0 °с до 6 °с - 60 суток (целым изделием, в том числе под вакуумом); -30 суток (порционная нарезка под вакуумом); - 20 суток (сервировочная нарезка под вакуумом). срок годности продукции из шпика копченого и шпика измельченного с момента изготовления при температуре хранения от 0 °с до 6 °с - 30 суток срок годности продукции из шпика соленого и копченого при температуре хранения не выше минус 8 °с - 90 суток.
О документе
Дата регистрации
04 марта 2026
Дата завершения
03 марта 2029
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 034/2013 О безопасности мяса и мясной продукции Все документы ТР ТС 034/2013
ТН ВЭД
- 1602 49 500 0 Прочие изделия и консервы из смесей частей домашней свиньи, содержащие менее 40 мас. % мяса или мясных субпродуктов любого вида, включая жиры любого вида и присхождения Все документы подсубпозиции 1602 49 500 0
Группы продукции
- ЕАЭС Продукты из шпика Все документы группы
Стандарты
- ТУ 10.13.15-129-38826547-2024 Продукты из шпика Технические уссловия Все документы ТУ 10.13.15-129-38826547-2024
Производитель и заявитель
Полное название
Индивидуальный предприниматель Анненко Анастасия Юрьевна
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
665800, Иркутская обл, г Ангарск
Лаборатории
Полное название
ФГБУ "Иркутская межобластная ветеринарная лаборатория"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
РОСС RU.0001.21ПО90
Дата внесения в реестр
31 октября 2014 г.