ЕАЭС N RU Д-RU.РА02.В.29161/26
О продукции
Полуфабрикаты мясные крупнокусковые (бескостные, мясокостные) из говядины (телятины) категории а: вырезка телячья в маринаде; полуфабрикаты мясные порционные бескостные из говядины (телятины) категории а: говядина мраморная в маринаде, отбивная из говядины в маринаде; полуфабрикаты мясные мелкокусковые бескостные из говядины (телятины) категории б: шашлык из говядины (телятины) маринованный в томатах со специями, шашлык из говядины (телятины) маринованный в уксусе; полуфабрикаты мясные крупнокусковые бескостные из свинины категории а: вырезка свиная в маринаде; полуфабрикаты мясные крупнокусковые бескостные из свинины категории б: шейка свиная в брусничном маринаде; полуфабрикаты мясные крупнокусковые (бескостные, мясокостные) из свинины категории в: карбонад свиной без кости маринованный в пакете для запекания, корейка свиная маринованная с зеленью, рулька свиная в маринаде, шея свиная бескостная в маринаде, шея свиная на кости в маринаде «армянский»; полуфабрикаты мясные крупнокусковые (бескостные, мясокостные) из свинины категории г: ребра свиные в маринаде «классический», ребра свиные в маринаде «кавказский», ребра свиные в маринаде «мексиканский»; полуфабрикаты мясные порционные бескостные из свинины категории б: вырезка свиная маринованная для гриля; полуфабрикаты мясные порционные (бескостные, мясокостные) из свинины категории в: антрекот свиной в маринаде «армянский», антрекот свиной в маринаде «классический», антрекот свиной маринованный, корейка свиная в маринаде, корейка свиная маринованная в уксусе «оригинальная», стейк из карбоната свиной маринованный, стейк из рульки свиной в маринаде «классический», стейк из рульки свиной в маринаде «мексиканский», стейк из рульки свиной маринованный, шейка свиная в маринаде, эскалоп (карбонад) свиной в маринаде «классический»; полуфабрикаты мясные порционные (бескостные, мясокостные) из свинины категории г: антрекот из свинины маринованный «оригинальный», грудинка свиная в маринаде, ребра свиные маринованные «оригинальные», ребрышки свиные маринованные в соусе с медом и горчицей; полуфабрикаты мясные мелкокусковые бескостные из свинины категории в: шашлык из свинины «по-кавказски», шашлык из свинины «по-мексикански»; шашлык из свинины в маринаде «ввq», шашлык из свинины в маринаде «адыгейский», шашлык из свинины в маринаде «брусничный», шашлык из свинины в маринаде «по-домашнему», шашлык из свинины в маринаде «средиземноморский», шашлык из свинины в маринаде «таёжный», шашлык из свинины маринованный, шашлык из свинины маринованный в соевом соусе, шашлык из свинины маринованный в томатах со специями, шашлык из свинины маринованный в уксусе «оригинальный», шашлык из шеи свиной без кости в маринаде «армянский»; полуфабрикаты мясные кусковые (бескостные, мясокостные), изготовленные с применением шприцевания или шприцевания и массирования, категории б: говядина для копчения; полуфабрикаты мясные кусковые (бескостные, мясокостные), изготовленные с применением шприцевания или шприцевания и массирования, категории в: окорок свиной для копчения, рулька свиная для копчения, шашлык свиной «ребро маринованное свиное», шашлык свиной «шея свиная на кости стейк в маринаде»; полуфабрикаты мясные кусковые (бескостные, мясокостные), изготовленные с применением шприцевания или шприцевания и массирования, категории г: шашлык свиной из грудинки; полуфабрикаты мясные рубленые категории в: фарш мясной с курицей, фарш мясной «из говядины «сочный», фарш мясной «из свинины «сочный». (охлажденные или замороженные) полуфабрикаты мясные из говядины, свинины крупнокусковые, порционные и мелкокусковые (бескостные и мясокостные); полуфабрикаты мясные рубленые (охлажденные или замороженные)(согласно приложений № 1, № 2, на двух листах)
Декларация о соответствии распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов, прошедших испытания (дата изготовления образцов 09.02.2026).
Срок хранения
Срок годности продукции с момента изготовления при температуре от минус 1,5°с до 6°с - 24 часа (рубленые п/ф), - 36 часов (мелкокусковые п/ф), - 48 часов (крупнокусковые п/ф, порционные п/ф). срок годности продукции с момента изготовления при температуре от минус 1,5°с до 6°с герметично упакованной с применением вакуума или в модифицированной газовой среде – 72 часа. срок годности продукции при температуре не выше минус 18°с - 30 суток (весовой и негерметично упакованной), - 120 суток (герметично упакованной, в том числе с применением вакуума). при отсутствии холода замороженные и охлажденные изделия хранению и реализации не подлежат.
Условия хранения
Срок годности продукции с момента изготовления при температуре от минус 1,5°с до 6°с - 24 часа (рубленые п/ф), - 36 часов (мелкокусковые п/ф), - 48 часов (крупнокусковые п/ф, порционные п/ф). срок годности продукции с момента изготовления при температуре от минус 1,5°с до 6°с герметично упакованной с применением вакуума или в модифицированной газовой среде – 72 часа. срок годности продукции при температуре не выше минус 18°с - 30 суток (весовой и негерметично упакованной), - 120 суток (герметично упакованной, в том числе с применением вакуума). при отсутствии холода замороженные и охлажденные изделия хранению и реализации не подлежат.
О документе
Дата регистрации
04 марта 2026
Дата завершения
03 марта 2029
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
- 034/2013 О безопасности мяса и мясной продукции Все документы ТР ТС 034/2013
ТН ВЭД
- 1602 49 900 0 Прочие изделия и консервы из прочих смесей мяса свиньи и мясных субпродуктов Все документы подсубпозиции 1602 49 900 0
- 1602 50 950 9 Прочие готовые или консервированные продукты из мяса крупного рогатого скота Все документы подсубпозиции 1602 50 950 9
- 1602 90 990 9 Готовые или консервированные продукты из мяса, мясных субпродуктов, крови или насекомых прочие, прочие, включая готовые продукты из крови любых животных, прочие Все документы подсубпозиции 1602 90 990 9
Группы продукции
- ЕАЭС Мясные и мясосодержащие полуфабрикаты и кулинарные изделия Все документы группы
Стандарты
- ТУ 10.13.14-142-38826547-2025 Полуфабрикаты мясные кусковые и рубленые охлажденные и замороженные. Технические условия. Все документы ТУ 10.13.14-142-38826547-2025
Производитель и заявитель
Полное название
Индивидуальный предприниматель Анненко Анастасия Юрьевна
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
665800, Иркутская обл, г Ангарск
Лаборатории
Полное название
ФГБУ "Иркутская межобластная ветеринарная лаборатория"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
РОСС RU.0001.21ПО90
Дата внесения в реестр
31 октября 2014 г.