ЕАЭС N RU Д-RU.РА02.В.29133/26

Полуфабрикаты мясные из говядины, свинины, баранины, конины крупнокусковые, порционные и мелкокусковые (бескостные и мясокостные); полуфабрикаты мясные рубленые (охлажденные или замороженные) (согласно приложений № 1, № 2, № 3, № 4, № 5 на пяти листах) Полуфабрикаты мясные крупнокусковые (бескостные, мясокостные) из говядины (телятины) категории а: вырезка говяжья, говядина (телятина) для тушения, длиннейшая мышца спины (толстый или тонкий край) говяжья, лопаточная часть бескостная говяжья, мякоть говядины, мякоть телятины, покромка, говядина односортная, ростбиф (говядина для жарки), стейк из говядины, стейк из говядины «ковбой», филей говядины бескостный; полуфабрикаты мясные крупнокусковые (бескостные, мясокостные) из говядины (телятины) категории б: голяшка передняя говяжья, голяшка задняя говяжья, задняя часть говяжья на кости, лопаточная часть говяжья (лопатка, предплечный край), поясничная часть (антрекот), тазобедренная часть (оковалок, огузок, кострец) говяжья, шейная часть говяжья; полуфабрикаты мясные крупнокусковые мясокостные из говядины категории в: грудинка на кости говяжья; полуфабрикаты мясные порционные бескостные из говядины (телятины) категории а: бифштекс из говядины, филе из говядины, лангет из говядины, антрекот из говядины, говядина (телятина) духовая; полуфабрикаты мясные порционные мясокостные из говядины категории г: ребра говяжьи; полуфабрикаты мясные мелкокусковые бескостные из говядины (телятины) категории а: бефстроганов, азу из говядины, поджарка из говядины, гуляш из говядины; полуфабрикаты мясные мелкокусковые бескостные из говядины (телятины) категории б: набор суповой из говядины; полуфабрикаты мясные мелкокусковые бескостные из говядины (телятины) категории в: гуляш «по-венгерски» из телятины, мясо «по-средиземноморски» (говядина), обрезь мясная говяжья; полуфабрикаты мясные мелкокусковые мясокостные из говядины категории г: набор для бульона говяжий; полуфабрикаты мясные крупнокусковые бескостные из свинины категории а: вырезка свиная, карбонад свиной, окорок свиной без кости (филей), поясничная часть свиная; полуфабрикаты мясные крупнокусковые бескостные из свинины категории б: буженина, корейка свиная бескостная, тазобедренная часть свиная бескостная, лопаточная часть бескостная свиная, окорок бескостный свиной, шея бескостная свиная, шейно-подлопаточная часть бескостная свиная, подлопаточная часть бескостная свиная, свинина для жарки, рулет из шеи свиной с чесноком; полуфабрикаты мясные крупнокусковые (бескостные, мясокостные) из свинины категории в: лопаточная часть свиная, спинная часть (корейка) свиная, окорок свиной, окорок свиной на кости, окорок свиной на кости со шкуркой, лопатка свиная на кости, лопатка свиная на кости со шкуркой, рулька (предплечье) свиная, голяшка свиная, мякоть свинины; полуфабрикаты мясные крупнокусковые (бескостные, мясокостные) из свинины категории г: грудинка свиная, карбонад свиной на кости, карбонад свиной на кости со шкурой, корейка свиная на кости; полуфабрикаты мясные крупнокусковые (бескостные, мясокостные) из свинины категории д: грудинка свиная на кости, грудинка свиная на кости со шкуркой, крестец свиной на кости, ребра свиные, свинина жирная, шкурка свиная; полуфабрикаты мясные порционные бескостные из свинины категории а: полуфабрикат из свиной вырезки порционный; полуфабрикаты мясные порционные (бескостные, мясокостные) из свинины категории б: свинина «барбекю», свинина гриль, свинина духовая, котлета натуральная из свинины, эскалоп свиной, шницель натуральный из свинины; полуфабрикаты мясные порционные (бескостные, мясокостные) из свинины категории в: антрекот свиной на кости, стейк из карбонада свиной, стейк из рульки свиной; полуфабрикаты мясные порционные мясокостные из свинины категории г: ребрышки свиные пикантные для гриля; полуфабрикаты мясные порционные мясокостные из свинины категории д: ребра свиные, ребра свиные для гриля в специях; полуфабрикаты мясные мелкокусковые бескостные из свинины категории а: бефстроганов из свинины, полуфабрикат из свиной вырезки; полуфабрикаты мясные мелкокусковые бескостные из свинины категории б: полуфабрикат из свиной шеи;

Декларация о соответствии распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов, прошедших испытания (дата изготовления образцов 09.02.2026).

Срок хранения

Срок годности продукции с момента изготовления при температуре от минус 1,5°с до 6°с - 24 часа (рубленые п/ф), - 36 часов (мелкокусковые п/ф), - 48 часов (крупнокусковые п/ф, порционные п/ф). срок годности продукции с момента изготовления при температуре от минус 1,5°с до 6°с герметично упакованной с применением вакуума или в модифицированной газовой среде – 72 часа. срок годности продукции при температуре не выше минус 18°с - 30 суток (весовой и негерметично упакованной), - 90 суток (герметично упакованной, в том числе с применением вакуума). при отсутствии холода замороженные и охлажденные изделия хранению и реализации не подлежат.

Условия хранения

Полуфабрикаты мясные мелкокусковые бескостные из свинины категории в: котлетное мясо свиное, мясо для шашлыка из свинины, шашлык из свинины, шашлык из свинины (шейная вырезка), шашлык из свинины (окорок), шашлык из свинины (корейка), шашлык из свиной шейки, шашлык из свинины «по-грузински»; полуфабрикаты мясные мелкокусковые мясокостные из свинины категории г: набор для бульона свиной, набор суповой из свинины; полуфабрикаты мясные мелкокусковые мясокостные из свинины категории д: рагу свиное; полуфабрикаты мясные порционные панированные бескостные из свинины категории б: котлета отбивная из свинины, шницель натуральный из свинины; полуфабрикаты мясные крупнокусковые (бескостные, мясокостные) из баранины (козлятины) категории а: тазобедренная часть бескостная, жиго (баранина для жарки); полуфабрикаты мясные крупнокусковые (бескостные, мясокостные) из баранины (козлятины) категории б: филей на кости бараний, окорок с костью бараний, шея на кости баранья, мякоть баранины, каре ягненка (барашка), корейка ягненка (барашка); полуфабрикаты мясные крупнокусковые (бескостные, мясокостные) из баранины категории в: лопатка для запекания из баранины; полуфабрикаты мясные крупнокусковые мясокостные из баранины категории г: ребра бараньи; полуфабрикаты мясные порционные (бескостные, мясокостные) из баранины категории а: баранина духовая, баранина «барбекю», баранина гриль; полуфабрикаты мясные порционные (бескостные, мясокостные) из баранины категории в: шашлык из корейки барашка; полуфабрикаты мясные порционные мясокостные из баранины категории г: ребра бараньи; полуфабрикаты мясные мелкокусковые бескостные из баранины категории а: баранина для шашлыка, баранина для плова; полуфабрикаты мясные мелкокусковые (бескостные, мясокостные) из баранины категории б: набор для харчо из баранины, шашлык из баранины; полуфабрикаты мясные мелкокусковые мясокостные из баранины категории г: рагу из баранины, набор для бульона бараний; полуфабрикаты мясные крупнокусковые (бескостные, мясокостные) из конины категории а: вырезка (конина), длиннейшая мышца спины (конина), конина односортная; полуфабрикаты мясные крупнокусковые (бескостные, мясокостные) из конины категории б: тазобедренная часть (оковалок, огузок, кострец) конская, поясничная часть (антрекот), лопаточная часть конская (лопатка, предплечный край), голяшка (конина); полуфабрикаты мясные порционные бескостные из конины категории а: бифштекс из конины, филе из конины, лангет из конины, антрекот из конины, котлета отбивная из конины; полуфабрикаты мясные мелкокусковые бескостные из конины категории б: котлетное мясо из конины; полуфабрикаты мясные мелкокусковые мясокостные из конины категории г: суповой набор из конины; полуфабрикаты мясные крупнокусковые (бескостные, мясокостные), полученные путем распила замороженного сырья, категории а: вырезка свиная «экстра», карбонад свиной «экстра», котлетное мясо говяжье «экстра», окорок свиной без кости «экстра», филей говядины (телятины) без кости «экстра», филей говядины (телятины) на кости «экстра»; полуфабрикаты мясные крупнокусковые (бескостные, мясокостные), полученные путем распила замороженного сырья, категории б: голяшка задняя говяжья «экстра», голяшка передняя говяжья «экстра», голяшка свиная «экстра», грудинка на кости говяжья «экстра», корейка свиная «экстра», окорок свиной «экстра», окорок свиной на кости «экстра», рулька (предплечье) свиная «экстра», свинина для жарки «экстра», шея свиная «экстра»; полуфабрикаты мясные крупнокусковые бескостные, полученные путем распила замороженного сырья, категории г: грудинка свиная «экстра»; полуфабрикаты мясные порционные бескостные, полученные путем распила замороженного сырья, категории б: шницель свиной натуральный «экстра»; полуфабрикаты мясные порционные мясокостные, полученные путем распила замороженного сырья, категории д: ребра свиные «экстра»; полуфабрикаты мясные мелкокусковые бескостные, полученные путем распила замороженного сырья, категории а: гуляш из говядины (телятины) «экстра»;

Условия эксплуатации

Полуфабрикаты мясные мелкокусковые бескостные, полученные путем распила замороженного сырья, категории б: гуляш из свинины «экстра», поджарка из свинины «экстра»; полуфабрикаты мясные мелкокусковые бескостные, полученные путем распила замороженного сырья, категории в: шашлык из свинины «экстра»; полуфабрикаты мясные мелкокусковые мясокостные, полученные путем распила замороженного сырья, категории д: рагу свиное «экстра»; полуфабрикаты мясные рубленые категории а: фарш из говядины, фарш из говядины и свинины; полуфабрикаты мясные рубленые категории б: фарш» классический», фарш из конины, фарш «свино-говяжий», фарш «мясной», фарш из свинины и говядины; полуфабрикаты мясные рубленые категории в: фарш «сытный», фарш из свинины; полуфабрикаты мясные рубленые в оболочке категории б: колбаски «баварские»; полуфабрикаты мясные рубленые в оболочке категории в: колбаски "гурман", колбаски «деревенские», купаты; полуфабрикаты мясные рубленые в оболочке категории г: колбаски "барбекю", колбаски «семейные», купаты «гриль», купаты «шашлычные»; полуфабрикаты мясные рубленые формованные панированные, непанированные категории б: фрикадельки для куриного супа, фрикадельки для мясного супа, фрикадельки из говядины; полуфабрикаты мясные рубленые формованные панированные, непанированные категории в: бифштекс «ермак», бифштекс «сытный», голубцы ленивые «люкс», котлеты «мясные», котлеты "семейные", котлеты «сочные», котлеты натуральные рубленые, котлеты натуральные рубленые со сладким перцем, шницель «любимый», котлеты с говядиной и свининой, котлеты с грибами, котлеты с луком, котлеты с чесноком, биточки мясо-капустные, биточки мясо-картофельные, ромштекс «аристократ», ромштекс «люкс», тефтели из говядины, тефтели, тефтели из говядины с рисом, фрикадельки, фрикадельки «любимые», фрикадельки из говядины и свинины, фрикадельки мясные, шницель «любимый»; полуфабрикаты мясные рубленые формованные панированные, непанированные категории г: голубцы ленивые «эконом», котлеты «ароматные», котлеты «сытные», шницель «экстра»; полуфабрикаты мясные рубленые фаршированные категории б: голубцы с мясом, перец фаршированный мясом; полуфабрикаты мясные рубленые фаршированные категории в: голубцы с мясом и рисом, зразы рубленые с грибами, зразы рубленые с сыром, зразы рубленые с луком и яйцом, зразы мясные с картофелем и грибами, зразы мясные с картофелем и сыром, перец, фаршированный мясом и овощами, перец, фаршированный мясом и рисом, рулетики мясные с грибами и луком, рулетики мясные с морковью и луком, рулетики мясные с сыром; полуфабрикаты мясные рубленые фаршированные категории г: голубцы «голубчики», голубцы «семейные», грибы фаршированные, перец, фаршированный говядиной и свининой. (охлажденные или замороженные)

Область применения

Срок годности продукции с момента изготовления при температуре от минус 1,5°с до 6°с - 24 часа (рубленые п/ф), - 36 часов (мелкокусковые п/ф), - 48 часов (крупнокусковые п/ф, порционные п/ф). срок годности продукции с момента изготовления при температуре от минус 1,5°с до 6°с герметично упакованной с применением вакуума или в модифицированной газовой среде – 72 часа. срок годности продукции при температуре не выше минус 18°с - 30 суток (весовой и негерметично упакованной), - 90 суток (герметично упакованной, в том числе с применением вакуума). при отсутствии холода замороженные и охлажденные изделия хранению и реализации не подлежат.