ЕАЭС N RU Д-RU.РА02.В.25160/26
О продукции
1. пищевая продукция. изделия хлебобулочные.изделия хлебобулочные из пшеничной хлебопекарной муки упакованные и неупакованные, нарезанные и целые(приложение № 1 на одном листе)
Условия хранения и срок годности (приложение № 2 на одном листе) изготавливаемая продукция безопасна при её использовании в соответствии с назначением и приняты меры по обеспечению соответствия этой продукции требованиям тр тс 021/2011, тр тс 022/2011, тр тс 029/2012.
Тип
Хлеб из пшеничной муки: хлеб пшеничный из муки высшего сорта формовой и подовый, хлеб пшеничный из муки первого сорта формовой и подовый, хлеб пшеничный из смеси муки высшего и первого сортов формовой и подовый, хлеб пшеничный из муки высшего сорта «панэ» подовый, хлеб пшеничный из муки высшего сорта «триора» подовый, хлеб пшеничный из муки высшего сорта «чиабатта» подовый; хлеб пшеничный из муки высшего сорта «чиабатта» без сыра подовый; хлеб пшеничный из муки высшего сорта «чиабатта» со спирулиной подовый, хлеб пшеничный из смеси муки высшего сорта и цельнозерновой «тартин» подовый, хлеб «багет» из пшеничной муки высшего сорта. изделия булочные: булочка с пряностями; булочка «фитнес», булочка «луковая», булочка «черная», булочка «фитнес» мини, булочка «с псилиумом». изделия сдобные: булочка «ванильная», кулич «пасхальный», булочка «бриошь», булочка «спирулина». изделия слоеные: круассан с шоколадной начинкой, круассан со сливочной начинкой, круассан с малиновой начинкой; круассан из смеси муки пшеничной высшего сорта и полбяной. пирожки печеные: пирожок «рыбка».
Условия хранения
Хранить изолированно от источников нагрева или охлаждения при температуре не ниже +6 °с. срок годности изделий в упаковке 72 часа: хлеб пшеничный из муки высшего сорта формовой и подовый, хлеб пшеничный из муки первого сорта формовой и подовый, хлеб пшеничный из смеси муки высшего и первого сортов формовой и подовый, хлеб пшеничный из муки высшего сорта «панэ» подовый, хлеб пшеничный из муки высшего сорта «триора» подовый, хлеб пшеничный из муки высшего сорта «чиабатта» подовый; хлеб пшеничный из муки высшего сорта «чиабатта» без сыра подовый, хлеб пшеничный из муки высшего сорта «чиабатта» со спирулиной подовый, хлеб пшеничный из смеси муки высшего сорта и цельнозерновой «тартин» подовый, хлеб «багет» из пшеничной муки высшего сорта. срок годности изделий в упаковке 36 часов: булочка «ванильная», булочка «фитнес», булочка «фитнес» мини, булочка «луковая», булочка «черная», булочка «с псилиумом», булочка «бриошь», булочка «спирулина». срок годности изделий в упаковке 7 суток: кулич «пасхальный». срок годности неупакованных изделий 36 часов: хлеб пшеничный из муки высшего сорта формовой и подовый, хлеб пшеничный из муки первого сорта формовой и подовый, хлеб пшеничный из смеси муки высшего и первого сортов формовой и подовый, хлеб пшеничный из муки высшего сорта «панэ» подовый, хлеб пшеничный из муки высшего сорта «триора» подовый, хлеб пшеничный из муки высшего сорта «чиабатта» подовый; хлеб пшеничный из муки высшего сорта «чиабатта» без сыра подовый, хлеб пшеничный из муки высшего сорта «чиабатта» со спирулиной подовый, хлеб пшеничный из смеси муки высшего сорта и цельнозерновой «тартин» подовый, хлеб «багет» из пшеничной муки высшего сорта. срок годности неупакованных изделий 16 часов: булочка «ванильная», булочка «фитнес», булочка «луковая», булочка «черная», кулич «пасхальный», булочка «фитнес» мини, булочка «с псилиумом», булочка «бриошь», булочка «спирулина». хранить при температуре (4±2)°с. срок годности изделий в упаковке 120 часов: булочка с пряностями, круассан с шоколадной начинкой, круассан со сливочной начинкой, круассан с малиновой начинкой, круассан из смеси муки пшеничной высшего сорта и полбяной. срок годности изделий в упаковке 72 часа: пирожок «рыбка». срок годности неупакованных изделий 24 часа: круассан с шоколадной начинкой, круассан со сливочной начинкой, круассан с малиновой начинкой, круассан из смеси муки пшеничной высшего сорта и полбяной. срок годности неупакованных изделий 16 часов: булочка с пряностями, пирожок «рыбка»
О документе
Дата регистрации
03 марта 2026
Дата завершения
02 марта 2031
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
1д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
ТН ВЭД
- 1905 90 900 0 Прочие хлебобулочные и мучные кондитерские изделия, вафельные пластины, пустые капсулы, пригодные для использования в фармацевтических целях, вафельные облаткидля запечатывания, рисовая бумага и др. Все документы подсубпозиции 1905 90 900 0
Группы продукции
- ЕАЭС Хлеб, булочные изделия и сдобные изделия Все документы группы
Стандарты
- ГОСТ 31805-2018 Продукцию хранят в специально отведенных чистых, сухих, хорошо вентилируемых и освещенных помещениях, не зараженных вредителями хлебных запасов, без плесени на стенах и потолках при температуре не ниже +60С изолировано от источников сильного нагрева или охлаждения. Срок годности изделий хлебобулочных из пшеничной муки упакованных – 5 суток. Изготавливаемая продукция безопасна при ее использовании в соответствии с назначением и приняты по обеспечению соответствия этой продукции требованиям технических регламентов: ТР ТС 021/2011, ТР ТС 029/2012, ТР ТС 022/2011. Все документы ГОСТ 31805-2018
Производитель и заявитель
Полное название
Индивидуальный предприниматель Шатрова Анастасия Александровна
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
460000, Оренбургская обл, г Оренбург
Лаборатории
Полное название
Испытательной лаборатории Оренбургского филиала ФГБУ "Федеральный центр оценки безопасности и качества продукции агропромышленного комплекса", аттестат аккредитации регистрационный номер РОСС RU.0001.21ПЕ50;
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RU.0001.21ПЕ50
Полное название
ИЛ Оренбургского филиала ФГБУ "Федеральный центр оценки безопасности и качества продукции агропромышленного комплекса"
Все документы лаборатории