ЕАЭС N RU Д-RU.РА02.В.22423/26
О продукции
Котлеты: покровские, татарские, пожарские, любительские, славянские, аппетитные, оригинальные; купаты: по-домашнему, любительские, аппетитные; фрикадельки: любительские, аппетитные, домашние; крокеты: любительские, аппетитные, домашние; биточки: пряные, аппетитные. упаковка: вакуумная упаковка, полиамидные пакеты, вес от 20 до 500 грамм Полуфабрикаты мясные рубленые:
Срок хранения
Срок годности охлажденных мясных рубленых полуфабрикатов при температуре от 2 до 6°с - 36 часов с момента окончания технологического процесса, в том числе на предприятии-изготовителе - не более 6 часов. срок годности замороженных мясных рубленых полуфабрикатов: при температуре не выше минус 10°с - 30 суток; при температуре не выше минус 18°с - 90 суток. срок годности замороженных полуфабрикатов при температуре не выше 5°с - 48 часов.
Условия хранения
Срок годности охлажденных мясных рубленых полуфабрикатов при температуре от 2 до 6°с - 36 часов с момента окончания технологического процесса, в том числе на предприятии-изготовителе - не более 6 часов. срок годности замороженных мясных рубленых полуфабрикатов: при температуре не выше минус 10°с - 30 суток; при температуре не выше минус 18°с - 90 суток. срок годности замороженных полуфабрикатов при температуре не выше 5°с - 48 часов.
О документе
Дата регистрации
02 марта 2026
Дата завершения
01 марта 2029
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
- 034/2013 О безопасности мяса и мясной продукции Все документы ТР ТС 034/2013
ТН ВЭД
- 1602 Готовые или консервированные продукты из мяса, мясных субпродуктов или крови прочие Все документы товарной позиции 1602
Группы продукции
- ЕАЭС Комплексные пищевые добавки Все документы группы
- ЕАЭС Продукты из шпика Все документы группы
- ЕАЭС Мясо Все документы группы
- ЕАЭС Регуляторы кислотности Все документы группы
- ЕАЭС Вещества вкусоароматические натуральные Все документы группы
- ЕАЭС Стабилизаторы Все документы группы
- ЕАЭС Загустители Все документы группы
- ЕАЭС Консерванты Все документы группы
- ЕАЭС Желирующие агенты Все документы группы
- ЕАЭС Влагоудерживающие агенты Все документы группы
- ЕАЭС Фиксаторы окраски Все документы группы
Производитель и заявитель
Полное название
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ТОРГОВЫЙ ДОМ "ТАРУССКИЙ МЯСОКОМБИНАТ"
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
249105, Калужская обл, Тарусский р-н, село Лопатино, ул Лесная, влд 1Б
Должность
ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР
Руководитель
Журиков Андрей Владимирович
Лаборатории
Полное название
ИЛЦ ФГУЗ "Центр госсанэпиднадзора №174 Федерального медико-биологического агентства"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
РОСС RU.0001.512075
Дата внесения в реестр
29 июля 2016 г.