ЕАЭС N RU Д-RU.РА02.В.21333/26

Пищевая рыбная продукция. полуфабрикаты рыбные охлаждённые и замороженные. рубленные формованные: котлеты: "фирменные байкальские", "фирменные баргузинские", "из щуки", "по деревенски", "морские"; биточки: "фирменные байкальские", "фирменные баргузинские", "из щуки", "по деревенски", "морские"; фрикадельки: "фирменные байкальские", "фирменные баргузинские", "из щуки", "по деревенски", "морские"; кнели "классические", палочки "классические", медальоны из горбуши; зразы: "байкальские", "баргузинские", "морские". рубленные фаршированные: щука фаршированная, рыба морская фаршированная, "рыба по баргузински". в тестовой оболочке: пельмени:"фирменные байкальские", "фирменные баргузинские"; -манты:"фирменные байкальские", "фирменные баргузинские"; -позы: "фирменные байкальские", "фирменные баргузинские".

Условия хранения

Условия хранения и срок годности полуфабрикатов с момента изготовления: охлажденных при температуре от минус 2 градусов с до 2 градусов с -без применения  вакуума и/или в условиях модифицированной газовой среды – не более 24 часов; -герметично упакованной, в том числе с применением вакуума и/или в условиях модифицированной газовой среды – не более 72 часов. сроки годности замороженных полуфабрикатов при температуре не выше минус 18 градусов с: -весовых и негерметично упакованных – не более 30 суток; -герметично упакованных – не более 90 суток.