ЕАЭС N RU Д-RU.РА02.В.21139/24
О продукции
Продукты из мяса птицы - копчено-вареные – сорт экстра: грудка (цыпленка-бройлера, курицы, индейки, утки, гуся, цесарки), филе грудки (цыпленка-бройлера, курицы, индейки, утки, гуся, цесарки); высший сорт: тушка (цыпленка-бройлера, курицы, индейки, утки, гуся, цесарки, перепела), филе бедра (цыпленка-бройлера, курицы, индейки, утки, гуся, цесарки), окорочок (цыпленка-бройлера, курицы, индейки, утки, гуся, цесарки), бедро (цыпленка-бройлера, курицы, индейки, утки, гуся, цесарки), голень (цыпленка-бройлера, курицы, индейки, утки, гуся, цесарки), ветчина из мяса цыплят-бройлеров "колобок", рулет куриный, рулет "изысканный" из мяса (цыпленка-бройлера, курицы, индейки, утки, гуся, цесарки); первый сорт: крыло (цыпленка-бройлера, курицы, индейки, утки, гуся, цесарки), спинка (цыпленка-бройлера, курицы, индейки, утки, гуся, цесарки), крылышки "баффало" (цыпленка-бройлера, курицы, индейки, утки, гуся, цесарки), рулет "охотничий" из мяса птицы со шпиком; второй сорт: гузка (цыпленка-бройлера, курицы, индейки, утки, гуся, перепела, цесарки); копчено-запеченные - высший сорт: рулет "классический" с пряностями; первый сорт: ветчина "домашняя со шпиком и чесноком" из мяса (цыпленка-бройлера, курицы, индейки, утки, гуся, цесарки), рулет "деревенский" из мяса (цыпленка-бройлера, курицы, индейки, утки, гуся, цесарки); сырокопченые - сорт экстра: "карпаччо" из мяса птицы", закуска к пиву "острая", балычок куриный, чипсы куриные; вареные - первый сорт: ветчина ("мозаика", "филейная", "мраморная"), хлеб "деревенский"; второй сорт: ветчина "нежная"
Условия хранения
Срок годности при температуре от 0 до 6°c и относительной влажности воздуха не выше 75% - для вареных, копчено-вареных, запеченных продуктов - не более 7 суток, в барьерной оболочке 60 суток; с применением вакуума или защитной атмосферы - целыми изделиями - 15 суток, порционная нарезка - 9 суток; для сырокопченых продуктов - 17 суток, с применением вакуума или защитной атмосферы - целыми изделиями - 25 суток, порционная нарезка - 15 суток.
Область применения
Заявляю о безопасности продукции при её использовании в соответствии с назначением и принимаю меры по обеспечению соответствия продукции требованиям настоящих технических регламентов.
О документе
Дата регистрации
22 февраля 2024
Дата завершения
21 февраля 2027
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
- ЕАЭС 051/2021 О безопасности мяса птицы и продукции его переработки Все документы ТР ЕАЭС 051/2021
ТН ВЭД
- 1602 39 850 0 Прочие готовые или консервированные продукты из мяса, мясных субпродуктов или крови прочие Все документы подсубпозиции 1602 39 850 0
Группы продукции
- ЕАЭС Продукты из мяса (субпродуктов) птицы Все документы группы
Стандарты
- ТУ 10.13.14-016-64474310-2017 Продукты из мяса птицы. Технические условия. Все документы ТУ 10.13.14-016-64474310-2017
Производитель и заявитель
Полное название
Индивидуальный предприниматель Федосова Светлана Викторовна
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
Воронежская область, Новоусманский район, Отрадненский, с Отрадное
Лаборатории
Полное название
ООО "ИЛ Воронежского Облпотребсоюза"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RA.RU.21ПР78
Дата внесения в реестр
1 марта 2016 г.