О продукции

Продукты из мяса птицы - копчено-вареные – сорт экстра: грудка (цыпленка-бройлера, курицы, индейки, утки, гуся, цесарки), филе грудки (цыпленка-бройлера, курицы, индейки, утки, гуся, цесарки); высший сорт: тушка (цыпленка-бройлера, курицы, индейки, утки, гуся, цесарки, перепела), филе бедра (цыпленка-бройлера, курицы, индейки, утки, гуся, цесарки), окорочок (цыпленка-бройлера, курицы, индейки, утки, гуся, цесарки), бедро (цыпленка-бройлера, курицы, индейки, утки, гуся, цесарки), голень (цыпленка-бройлера, курицы, индейки, утки, гуся, цесарки), ветчина из мяса цыплят-бройлеров "колобок", рулет куриный, рулет "изысканный" из мяса (цыпленка-бройлера, курицы, индейки, утки, гуся, цесарки); первый сорт: крыло (цыпленка-бройлера, курицы, индейки, утки, гуся, цесарки), спинка (цыпленка-бройлера, курицы, индейки, утки, гуся, цесарки), крылышки "баффало" (цыпленка-бройлера, курицы, индейки, утки, гуся, цесарки), рулет "охотничий" из мяса птицы со шпиком; второй сорт: гузка (цыпленка-бройлера, курицы, индейки, утки, гуся, перепела, цесарки); копчено-запеченные - высший сорт: рулет "классический" с пряностями; первый сорт: ветчина "домашняя со шпиком и чесноком" из мяса (цыпленка-бройлера, курицы, индейки, утки, гуся, цесарки), рулет "деревенский" из мяса (цыпленка-бройлера, курицы, индейки, утки, гуся, цесарки); сырокопченые - сорт экстра: "карпаччо" из мяса птицы", закуска к пиву "острая", балычок куриный, чипсы куриные; вареные - первый сорт: ветчина ("мозаика", "филейная", "мраморная"), хлеб "деревенский"; второй сорт: ветчина "нежная"

Условия хранения

Срок годности при температуре от 0 до 6°c и относительной влажности воздуха не выше 75% - для вареных, копчено-вареных, запеченных продуктов - не более 7 суток, в барьерной оболочке 60 суток; с применением вакуума или защитной атмосферы - целыми изделиями - 15 суток, порционная нарезка - 9 суток; для сырокопченых продуктов - 17 суток, с применением вакуума или защитной атмосферы - целыми изделиями - 25 суток, порционная нарезка - 15 суток.

Область применения

Заявляю о безопасности продукции при её использовании в соответствии с назначением и принимаю меры по обеспечению соответствия продукции требованиям настоящих технических регламентов.


О документе

Дата регистрации

22 февраля 2024

Дата завершения

21 февраля 2027

Статус

Действует

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

3д

Регламенты

ТН ВЭД

Группы продукции

Стандарты


Производитель и заявитель

Полное название

Индивидуальный предприниматель Федосова Светлана Викторовна

Страна

Россия

Адрес

Воронежская область, Новоусманский район, Отрадненский, с Отрадное


Лаборатории

Полное название

ООО "ИЛ Воронежского Облпотребсоюза"

Номер записи в РАЛ

RA.RU.21ПР78

Дата внесения в реестр

1 марта 2016 г.