ЕАЭС N RU Д-RU.РА02.В.17429/23

Кулинарные изделия из мяса говядины и свинины и пищевых субпродуктов с добавлением овощей, круп и других продуктов: кулинарные изделия из свинины - запеченные: свинина запеченная по-гусарски, свинина запеченная под овощной шубой, свинина по-монастырски; - жареные: свинина снежная жареная, свинина по-венски, свиная отбивная «сказочный город», шницель свиной натуральный жаренный, поджарка из свинины; - тушеные: жаркое по-домашнему; бигус из свинины; плов с мясом свинины; - жареные формованные: котлета венская; - запеченные формованные: тефтели мясные в соусе, ежики в томатном соусе, лазанья капустная с мясом; кулинарные изделия из говядины - жареные: поджарка говяжья жареная; - отварные: студень говяжий; -жаренные формованные: котлета московская; - голубцы с мясом; запеканка картофельная с мясом; -отварные: котлета мясная паровая; кулинарные изделия из мясных субпродуктов - жареные: оладьи из печени, торт печеночный; - запеченные: печень в сливочном соусе. Кулинарные изделия из мяса говядины и свинины и пищевых субпродуктов с добавлением овощей, круп и других продуктов в ассортименте: (см. приложение № 1 на 2 листе).

Условия хранения

Срок годности: при температуре 4 ± 2°c : блюда из мяса отварного - не более 12 часов; жареные - не более 24 часов; тушеные шпигованное (крупным куском, нарезанное на порции) - не более 36 часов; блюда из рубленого мяса, жареные - не более 12 часов; студни - не более 12 часов; субпродукты - не более 18 часов. условия хранения: при температуре 4 ± 2 °c. изготавливаемая продукция безопасна при её использовании в соответствии с назначением. ок 034-2014 (кпес 2008) код окпд 2 – 10.13.14.170;