ЕАЭС N RU Д-RU.РА02.В.13114/26

Изделия колбасные из термически обработанных ингредиентов мясные. холодцы: категория а: «охотничий»; «светлый»; «михайловский» из свиной и телячьей голов с корнем и зеленью петрушки, чесноком, горьким перцем и луком; «епифанский» из говядины, свиной лопатки, ушей и ножек с чесноком, морковью и луком; «смоленский» из говяжьей голени с чесноком, морковью, луком, яйцами и лавровым листом; «джентльменский» из говядины, телятины, свинины, телячьей ножки и бекона с сухим белым вином, мадерой, петрушкой и тимьяном; «галантир по старинному рецепту» из телячьей головы, говядины и любого другого мяса с кореньями и шафраном; «перхушковский» из говяжьей и свиной голени, свиной ножки и курятины с зеленым горошком, яйцами и петрушкой; «печорский» из говяжьей голени и куриных лапок с морковью, луком, лавровым листом и чесноком; «домашний»; «холодец»; «на праздник»; «царский»; «говяжий»; «свиной»; «фирменный»; «рубленый». категория б: «винницкий»; «бархатный» из свиных ножек, мякоти свинины и куриного филе с гвоздикой, имбирем, маслинами, зеленью и душистым перцем; «липецкий» из телячьих ножек и свиной головы с чесноком, душистым перцем и корнем петрушки; «темный» из свиной рульки, мясной обрези и костей с сельдереем, луком пореем, тимьяном, майораном и лавровым листом; «классический»; «саратовский»; «белорусский». категория в: «деревенский»; «светлый»; «сборный»; холодец из свиных шкурок; «грузинский»; «по-кудымкарски»; «разные разности»; «яремчевский»; «по-черновицки»; «тверской» из свиных ножек, хвостов, языка, курицы с сельдереем, гвоздикой и лавровым листом; «хвалынский» из свиных или телячьих ножек и голени телятины с чесноком, сельдереем, уксусом и петрушкой; «деликатный» из свиных ножек и белого куриного мяса с морковью, луком и перцем; «рязанский» из телячьих ножек и птичьих потрохов с чесноком, зеленью, луком и морковью; «армавирский» из говядины и курятины с корнем петрушки, хреном, чесноком, морковью и луком; «домашний»; «фермерский»; «поволжский». изделия колбасные из термически обработанных ингредиентов мясные. «студень из говядины» категории а. категория а: изделия колбасные из термически обработанных ингредиентов мясосодержащие. студни категория б: «мясной элитный»; «праздничный»; «вкусный»; «русский»; «богатырь»; «любительский»; «закусочный деликатесный»; «сытный»; «фирменный»; «мясной»; «аппетитный»; «праздничный»; «любительский»; «по-домашнему»; «гостевой»; «мясо с овощами заливное»; «осташковский» из говяжьей мякоти, голени и ушей с петрушкой, луком, чесноком и перцем; «подмосковный» из говяжьих ножек и губ с морковью, луком, чесноком, петрушкой и лавровым листом; «бесподобный» из телячьей и свиной голени и петуха с чесноком, корнем петрушки и морковью; «умный» из говяжьих, бараньих и свиных голов с зеленью петрушки, морковью и луком; студень ассорти;«свиной «по-домашнему»; «говяжий «традиционный»; «новый»; «обычный». категория в: «закусочный»; «сельский мясной»; «деревенский»; «дворянский»; «сибирский»; «любительский»; «закусочный деликатесный»; «сытный»; «фирменный»; «мясной»; «аппетитный»; студень из говядины; студень из телятины; студень из конины; студень из жеребятины; студень из свинины; студень из говядины и курицы; «нежный»; «боярский»; «пестрый»; «новогодний»; студень свиной; студень со свиными ушками; студень со свиной шкуркой; «столичный»; «столовый»; «бабушкин»; «старорусский»; «застольный»; «русский»; студень свиной с орехами и изюмом; «деревенский»; «голландский» из мякоти свинины и печени с гречневой мукой, изюмом, мускатным орехом, перцем и гвоздикой; «каргопольский» из свиных ножек, рыльца и уха с горьким перцем, морковью, луком, лавровым листом и корнем петрушки; «таганрогский» из телячьей ножки и гусиных потрохов с корнем петрушки, морковью, луком, уксусом, сахаром и черным перцем горошком; «румянцевский» из говяжьей голени, курятины и свиных ушей с корнем петрушки, лавровым листом, луком и морковью; «традиционный»; «обычный»; «жмеринский» из свиной головы, ножек, кожи от свиных туш с красным перцем, морковью и луком; «городской»; «деревенский»; «русский». Изделия колбасные из термически обработанных ингредиентов мясные и мясосодержащие в ассортименте по приложению №1 на 4 листах.

Изделия колбасные вареные из термически обработанных ингредиентов мясные могут выпускаться под различными товарными знаками, ассортиментными наименованиями и без них. дата изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения 17.12.2025. декларация о соответствии распространяется на продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения. заявление о безопасности: продукция безопасна при ее использовании в соответствии с целевым назначением в течение установленного срока годности, приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям технических регламентов таможенного союза. маркировка единым знаком обращения продукции на рынке государств-членов евразийского экономического союза на товаросопроводительной документации, на маркировочном ярлыке, потребительской упаковке

Срок хранения

Срок годности и условия хранения см. приложение №1 на 4 листах. сроки годности изделий мясных и мясосодержащих в желе: а) упакованных без применения вакуума и модифицированной атмосферы, а также без консервантов: в натуральных и искусственных оболочках – не более 3 суток; в непроницаемых оболочках – не более 15 суток; в пластиковых коробочках или формах с крышками – не более 7 суток б) упакованных без применения вакуума и модифицированной атмосферы с добавлением консерванта сорбата калия – не более 10 суток; в) упакованных с добавлением консерванта сорбата калия и бензоата натрия – не более 17 суток; г) упакованных с применением модифицированной газовой среды и пищевой трехслойной пленки бопп с добавлением консерванта сорбата калия и бензоата натрия – не более 30 суток; д) без добавления сорбата калия: в натуральных и искусственных оболочках – не более 5суток; в пластиковых коробочках или формах с крышками– не более 15 суток; в непроницаемых оболочках – не более 30 суток. е) с добавлением сорбата калия: в натуральных и искусственных оболочках – не более 10 суток; в пластиковых коробочках или формах с крышками – не более 25 суток; в непроницаемых оболочках – не более 40 суток. сроки годности холодцов (целыми батонами): в непроницаемых оболочках – не более15 суток. упакованных с применением вакуума или модифицированной атмосферы – не более10 суток. сроки годности студней, заливных и мясопродуктов в желе: в непроницаемых оболочках – не более7 суток; упакованных с применением вакуума или модифицированной атмосферы – не более 10 суток. сроки годности продукции: а) весовой и негерметично упакованной с применением консерванта не более 30 суток; б) фасованной, герметично упакованной с добавлением консерванта сорбата калия: с добавлением овощей, субпродуктов - не более 20 суток; с добавлением мяса птицы - не более 25 суток; остальная продукция - не более 30 суток. сроки годности упакованной продукции: а) с применением вакуума с добавлением консерванта сорбата калия – не более 40 суток; б) с применением вакуума и модифицированной газовой среды с добавлением консерванта сорбата калия – не более 45 суток; в) с применением вакуума и модифицированной газовой среды с добавлением консерванта униконс xxl – не более 60 суток; г) с применением модифицированной газовой среды и пищевой пятислойной пленки бопп с добавлением консерванта сорбата калия и бензоата натрия - не более 45 суток. после нарушения целостности упаковки хранить при температуре от 0˚с до 6˚с и относительной влажности воздуха не выше 85% не более 24 часов, однако не превышая общий срок годности.

Изделия колбасные из термически обработанных ингредиентов мясные. зельцы категория б: зельц «вкусный»; «фирменный»; «мясной»; «аппетитный»; «домашний». категория в: зельц «вкусный»; «фирменный»; «мясной»; «аппетитный»; «домашний». изделия колбасные из термически обработанных ингредиентов мясосодержащие. заливные категория а: заливное из телятины; заливное из продуктов говяжьих; телятина в желе; продукты из говядины в желе. категория б: заливное из языка говяжьего; заливное из языка свиного; заливное из ассорти колбасного; заливное из ветчины; заливное из продуктов свиных; заливное из мяса поросят; язык говяжий в желе; язык свиной в желе; ассорти колбасное в желе; ветчина в желе; продукты из свинины в желе; мясо поросят в желе; говядина заливная; телятина заливная; конина заливная; жеребятина заливная; свинина заливная; заливное из говядины и конины; языки в желе; говядина копченая заливная; говядина и свинина копченые заливные; закуска заливная «русская»; закуска заливная «праздничная»; закуска заливная «деликатесная»; закуска заливная «особая»; заливное «особое»; заливное из мясного ассорти; заливное из окорока с сыром; заливное «охотничья закуска»; торт с окороком; мясное ассорти в желе; ветчина в желе; копчености в желе; колбасные изделия в желе; колбасные изделия с овощами в желе; желатиновый торт; мясное ассорти в желе с соусом; ветчина в желе с соусом; сосиски в желе с соусом; мясной рулетик в желе; заливное из вареной говядины с клюквой и петрушкой; заливное «сергачевское» из говядины, индюшачьей, свиной и говяжьей голени с лимоном, луком, чесноком и морковью; заливное из колбасы – ассорти; «экспресс-холодец»; аспик с языком; аспик с колбасой; аспик с ветчиной; «заливной коктейль»; заливное «мясо прессованное «оригинальное»»; «мясо прессованное «фирменное»»; «особое»; «мясо прессованное»; «мясо свиных голов»; «заливное из свиных голяшек»; «домашнее»; заливное из языка; свинина заливная; заливные рулетики с начинкой; свиная голова заливная; бычий хвост заливной; ноги свиные прессованные заливные; ноги свиные прессованные; мясо в желе; мясо «по-крестьянски»; закуска «охотничья»; голова свиная прессованная заливная; свиная ножка заливная; язык в желе; поросенок заливной; «пятигорское» из телятины с виноградным соком, морковью, лимоном, яйцами и петрушкой; «свиная рулька в желе»; сердце в желе; «прозрачное заливное»; «красное заливное»; «ветчинный террин»; «террин из рульки с языком»; «заливные колобки из говядины или свинины». категория в: заливное «мясо прессованное «оригинальное»»; «мясо прессованное «фирменное»»; ассорти колбасное в желе. Изделия колбасные из термически обработанных ингредиентов мясные и мясосодержащие в ассортименте по приложению №1 на 4 листах.

Изделия колбасные вареные из термически обработанных ингредиентов мясные могут выпускаться под различными товарными знаками, ассортиментными наименованиями и без них. дата изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения 17.12.2025. декларация о соответствии распространяется на продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения. заявление о безопасности: продукция безопасна при ее использовании в соответствии с целевым назначением в течение установленного срока годности, приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям технических регламентов таможенного союза. маркировка единым знаком обращения продукции на рынке государств-членов евразийского экономического союза на товаросопроводительной документации, на маркировочном ярлыке, потребительской упаковке

Срок хранения

Срок годности и условия хранения см. приложение №1 на 4 листах. сроки годности изделий мясных и мясосодержащих в желе: а) упакованных без применения вакуума и модифицированной атмосферы, а также без консервантов: в натуральных и искусственных оболочках – не более 3 суток; в непроницаемых оболочках – не более 15 суток; в пластиковых коробочках или формах с крышками – не более 7 суток б) упакованных без применения вакуума и модифицированной атмосферы с добавлением консерванта сорбата калия – не более 10 суток; в) упакованных с добавлением консерванта сорбата калия и бензоата натрия – не более 17 суток; г) упакованных с применением модифицированной газовой среды и пищевой трехслойной пленки бопп с добавлением консерванта сорбата калия и бензоата натрия – не более 30 суток; д) без добавления сорбата калия: в натуральных и искусственных оболочках – не более 5суток; в пластиковых коробочках или формах с крышками– не более 15 суток; в непроницаемых оболочках – не более 30 суток. е) с добавлением сорбата калия: в натуральных и искусственных оболочках – не более 10 суток; в пластиковых коробочках или формах с крышками – не более 25 суток; в непроницаемых оболочках – не более 40 суток. сроки годности холодцов (целыми батонами): в непроницаемых оболочках – не более15 суток. упакованных с применением вакуума или модифицированной атмосферы – не более10 суток. сроки годности студней, заливных и мясопродуктов в желе: в непроницаемых оболочках – не более7 суток; упакованных с применением вакуума или модифицированной атмосферы – не более 10 суток. сроки годности продукции: а) весовой и негерметично упакованной с применением консерванта не более 30 суток; б) фасованной, герметично упакованной с добавлением консерванта сорбата калия: с добавлением овощей, субпродуктов - не более 20 суток; с добавлением мяса птицы - не более 25 суток; остальная продукция - не более 30 суток. сроки годности упакованной продукции: а) с применением вакуума с добавлением консерванта сорбата калия – не более 40 суток; б) с применением вакуума и модифицированной газовой среды с добавлением консерванта сорбата калия – не более 45 суток; в) с применением вакуума и модифицированной газовой среды с добавлением консерванта униконс xxl – не более 60 суток; г) с применением модифицированной газовой среды и пищевой пятислойной пленки бопп с добавлением консерванта сорбата калия и бензоата натрия - не более 45 суток. после нарушения целостности упаковки хранить при температуре от 0˚с до 6˚с и относительной влажности воздуха не выше 85% не более 24 часов, однако не превышая общий срок годности.