ЕАЭС N RU Д-RU.РА02.В.12762/26

Свинина

Срок годности: - свинина охлажденная (подвесом) при относительной влажности воздуха 85 % и температуре от минус 1 до 0°c включая транспортирование не более 12 суток; - свинина, подмороженная при относительной влажности воздуха 90 % и температуре от минус 3°c до минус 2°c включая транспортирование не более 20 суток; - свинина замороженная при относительной влажности воздуха 95 %: при температуре минус 12°c включая транспортирование не более 3 мес; при температуре минус 18°c включая транспортирование не более 6 мес; при температуре минус 20°c включая транспортирование не более 7 мес; при температуре минус 25°c включая транспортирование не более 12 мес. декларация о соответствии распространяется на серийно выпускаемую продукцию, с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, исследования (испытания) и измерения - 21.01.2026 г. ветеринарное клеймение и товароведческую маркировку свинины проводят в соответствии с нормативными правовыми актами, действующими на территории государства, принявшего стандарт. продукция безопасна при ее использовании в соответствии с целевым назначением. заявителем приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям технических регламентов, в том числе выполнение программы производственного контроля. свиные туши и полутуши выпускают без упаковки и в упаковке. дата изготовления, условия хранения, срок годности, место нанесения знака обращения на рынке на сопроводительной документации и транспортной маркировке. на транспортной маркировке упакованной свинины наносятся манипуляционные знаки: «скоропортящийся груз», «ограничение температуры». продукт не подвергать воздействию прямого солнечного света. каждая партия подвергается ветеринарно-санитарной экспертизе перед выпуском в обращение на таможенную территорию таможенного союза. свинина в тушах и полутушах добровольно задекларирована производителем в качестве дополнительного подтверждения качества и безопасности, выпускаемой им продукции.

Срок хранения

Срок годности: - свинина охлажденная (подвесом) при относительной влажности воздуха 85 % и температуре от минус 1 до 0°c включая транспортирование не более 12 суток; - свинина, подмороженная при относительной влажности воздуха 90 % и температуре от минус 3°c до минус 2°c включая транспортирование не более 20 суток; - свинина замороженная при относительной влажности воздуха 95 %: при температуре минус 12°c включая транспортирование не более 3 мес; при температуре минус 18°c включая транспортирование не более 6 мес; при температуре минус 20°c включая транспортирование не более 7 мес; при температуре минус 25°c включая транспортирование не более 12 мес.

Тип

Свинина в тушах и полутушах.

Условия хранения

Срок годности: - свинина охлажденная (подвесом) при относительной влажности воздуха 85 % и температуре от минус 1 до 0°c включая транспортирование не более 12 суток; - свинина, подмороженная при относительной влажности воздуха 90 % и температуре от минус 3°c до минус 2°c включая транспортирование не более 20 суток; - свинина замороженная при относительной влажности воздуха 95 %: при температуре минус 12°c включая транспортирование не более 3 мес; при температуре минус 18°c включая транспортирование не более 6 мес; при температуре минус 20°c включая транспортирование не более 7 мес; при температуре минус 25°c включая транспортирование не более 12 мес.

Область применения

Для реализации и для промышленной переработки