ЕАЭС N RU Д-RU.РА02.В.09485/23
О продукции
Продукты из свинины вареные, копчено-вареные, копчено-запеченые: - категории а: балык: "рязанский", "свиной", "советский"; балычок "по-белорусски"; карбонад: "крестьянский", "российский", "дикий кабан"; корейка: "домашняя", "по-беларусски"; "столичная", "ладожская"; филей: "праздничный", "свиной"; вырезка "домашняя"; - категории б: буженина: "домашняя", "оригинальная"; окорок: "любительский", "дикий кабан", "охтинский", "по-тамбовски"; окорочок "любительский"; орех мясной: "аппетитный", "победный"; орешек мясной "классический"; шейка: "карельская", "михайловская", "нарвская", "московская"; шея "петровская"; шинка "белорусская", "шинка"; "балерон"; "буженина прессованная"; лопатка "столичная", "классическая", "дымовица", "дымовица сочная"; ветчина "гурман"; - категории в: бекон: "праздничный", "свиной"; грудинка: "венгерская", "деревенская", "особая", "по-домашнему", "полтавская", "черный кабан", грудинка с перцем; пастрома "домашняя"; рулет: "деликатесный", "добрынинский", "из грудинки", "к завтраку", "петергофский", "особый", "аппетитный"; свинина: "деликатесная", "михайловская", "по-домашнему", "столичная", "аппетитная", "боярская"; язык "свиной"; шашлык из свинины; - категории г: голяшка "аппетитная"; ребра "закусочные"; рулька: "аппетитная", "разбойничья"; хребты свиные "закусочные"; рулет свиной "праздничный"; бочок "деревенский"; - категории д: щековина "колпинская"; щечки "свиные острые"; полоса "закусочная"; рулет свиной "экстра", ножки "свиные" к/в; хрящи "на закуску". продукты из говядины вареные, копчено-вареные, копчено-запеченые: - категории а: говядина "казанская", "любительская", "особая", "полярная", "советская", "суздальская", "экстра", "восточная", филей говяжий "уральский"; - категории б: рулет "день-ночь"; шашлык из говядины, "говядина в шпике", балык "семейный" из свинины и говядины. Продукты мясные вареные, копчено-вареные, копчено-запеченые в ассортименте
Условия хранения
Срок годности продукции при температуре хранения от 2 °с до 6 °с – 60-90 суток в зависимости от вида упаковки и способа нарезки.
О документе
Дата регистрации
28 февраля 2023
Дата завершения
03 июля 2023
Статус
Прекращен
Пояснение к установке статуса
Расширение ассортимента выпускаемой продукции
Основание установки статуса
решение
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
- 034/2013 О безопасности мяса и мясной продукции Все документы ТР ТС 034/2013
ТН ВЭД
- 1602 Готовые или консервированные продукты из мяса, мясных субпродуктов или крови прочие Все документы товарной позиции 1602
ОКПД 2
- 10.13.14.150 Продукты из мяса Все документы 10.13.14.150
Группы продукции
- ЕАЭС Мясные и мясосодержащие продукты из мяса Все документы группы
Стандарты
- ТУ 10.13.14-007-46973989-2018 Продукты мясные из говядины, свинины, конины и оленины вареные, копчено-вареные, копчено-запеченные и запеченные c пищевыми добавками фирмы Gewurzmuhle Nesse GmbH (Гевюрцмюлле Нессе ГмбХ). Технические условия Все документы ТУ 10.13.14-007-46973989-2018
Производитель и заявитель
Полное название
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "МЯСОКОМБИНАТ "ЗАЛЕСЬЕ"
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
238642, Калининградская обл, Полесский р-н, поселок Залесье, ул Искровская, д 2
Должность
ДИРЕКТОР
Руководитель
Березовский Вячеслав Дмитриевич
Лаборатории
Полное название
Лабораторный центр Атлантического филиала Федерального государственного бюджетного научного учреждения "Всероссийский научно-исследовательский институт рыбного хозяйства и океанографии"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RA.RU.21АБ52
Дата внесения в реестр
15 мая 2015 г.