ЕАЭС N RU Д-RU.РА02.В.09230/26

(смотри приложение №1 на одном листе) Соленая пищевая рыбная продукция

Декларация о соответствии распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения (дата изготовления образцов 09.02.2026)

Срок хранения

Срок годности рыб лососевых соленых: потрошеные семужной резки, потрошеные с головой, потрошеные обезглавленные, пласт с головой с даты изготовления: не более 3 месяцев в ящиках при температуре хранения от минус 8 °с до минус 4°с; всех видов разделки, фасованные в пакеты из полимерных материалов без вакуума: - не более 30 суток при температуре хранения от минус 8 °с до минус 4°с; - не более 15 суток при температуре хранения от минус 4 °с до минус 2°с; фасованные в пакеты из полимерных материалов под вакуумом: потрошеные с головой, потрошеные обезглавленные, пласт с головой, филе, филе-кусок, кусок - не более 60 суток при температуре хранения от минус 8 °с до минус 4°с; - не более 90 суток при температуре хранения не выше минус 18°с; ломтики, брюшки, тешу, кусочки и другие виды разделки не более 40 суток при температуре хранения от минус 8°с до минус 4°с; не более 60 суток при температуре хранения не выше минус 18°с; фасованные в стеклянные банки не более 3 месяцев при температуре хранения от минус 8°с до минус 4°с. срок годности рыб анчоусовых и мелких сельдевых соленых, с даты изготовления: ведра и контейнеры из полимерных материалов не более 4 месяцев при температуре хранения от минус 8°с до минус 4°с; термоусадочная пленка, мешки-вкладыши пленочные, пакеты из полимерных материалов: без вакуума не более 7 суток при температуре хранения от минус 8°с до минус 4°с; - не более 72 часов при температуре хранения от минус 4 °с до плюс 2°с; под вакуумом не более 30 суток при температуре хранения от минус 8°с до минус 4°с; - не более 6 месяцев при температуре хранения не выше минус 18°с килька черноморская, тюлька, хамса; банки стеклянные с металлическими крышками; не более 3 месяцев при температуре хранения от минус 8 °с до минус 4°с; банки из полимерных материалов не более 1 месяца при температуре хранения от минус 8 °с до минус 4°с. срок годности рыб анчоусовых и мелких сельдевых пряного посола при температуре хранения от минус 8°с до минус 2°с с даты изготовления: ведра и контейнеры из полимерных материалов: - не более 4 месяцев анчоус, сельди атлантическая и тихоокеанская жирные и нежирные, тюлька, хамса; - не более 3,5 месяцев килька каспийская (сентябрь - март); - не более 3 месяцев килька балтийская и килька североморская (декабрь - май), килька каспийская (апрель - август), салака (декабрь - май); 1,5 месяцев - килька балтийская и килька североморская (июнь - ноябрь), салака (июнь - ноябрь); - 1 месяцев - килька черноморская; термоусадочная пленка, мешки-вкладыши пленочные, пакеты из полимерных материалов (без вакуума) - не более 7 суток; банки стеклянные: - не более 3 месяцев с металлическими крышками; - не более 1,5 месяцев с полиэтиленовыми крышками килька черноморская, тюлька, хамса; банки из полимерных материалов не более 1 месяца. срок годности соленой рыбы при температуре хранения от минус 8°с до минус 4°с с даты изготовления: в бочках с тузлуком: не более 4 месяцев слабосоленую; не более 6 месяцев среднесоленую; - не более 9 месяцев крепкосоленую; в бочках без тузлука: не более 4 месяцев зубатку, камбалу, окуня морского, палтуса, тресковых рыб; не более 4 месяцев в деревянных ящиках; не более 3 месяцев в ведрах из полимерных материалов; не более 1 месяца в банках из полимерных материалов; не более 1,5 месяцев в стеклянных банках; в пакетах из полимерных материалов для слабосоленой, среднесоленой и крепкосоленой продукции: не более 2 месяцев под вакуумом; не более 20 суток без вакуума; в пакетах из полимерных материалов для малосоленой продукции: с добавлением бензойнокислого натрия: - не более 2 месяцев под вакуумом; не более 1 месяцев без вакуума; без добавления бензойнокислого натрия: не более 30 суток под вакуумом; не более 10 суток без вакуума; замороженную при температуре хранения не выше минус 18 °с: не более 4 месяцев под вакуумом; -не более 2 месяцев без вакуума.

Соленая пищевая рыбная продукция. рыба: неразделанная, жаброванная, зябренная, обезглавленная, полупотрошеная, потрошеная, потрошеная обезглавленная, потрошеная семужной разделки, пласт, полупласт, палтусовая разделка, тушка, полупотрошеная тушка, спинка, теша, боковник, филе с кожей и без, филе- кусок, кусок, кусочки с позвоночной костью и без, ломтики, брюшки: сельдь атлантическая, сельдь каспийская, сельдь черноморская, сельдь тихоокеанская;

Налим обыкновенный, минтай, навага, пикша, путассу южная, путассу северная, сайда, треска атлантическая, треска тихоокеанская, тресочка эсмарка, сайка (полярная тресочка); Соленая пищевая рыбная продукция

Хамса; Соленая пищевая рыбная продукция

Морской угорь; Соленая пищевая рыбная продукция

Стрелозубый палтус, палтус, палтус черный; Соленая пищевая рыбная продукция

Лосось, сёмга, горбуша, кета, нельма, нерка, кижуч, чавыча, кумжа, сиг; Соленая пищевая рыбная продукция

Ставрида, скумбрия атлантическая, скумбрия японская, скумбрия австралийская; килька балтийская, килька каспийская, килька черноморская, тюлька, сардина «иваси», салака, мойва тихоокеанская, остроголовая камбала, палтусовидная камбала, белобрюхая камбала, желтоперая камбала, черноморский морской еж, щука, сайра, окунь морской, судак, берш; форель (радужная, ручьевая, озёрная, турецкая плоскоголовая, мраморная, севанская), минога, длиннопёрый тунец, обыкновенный тунец, полосатый тунец, желтопёрый тунец, большеглазый тунец. Соленая пищевая рыбная продукция