ЕАЭС N RU Д-RU.РА02.В.08060/24
О продукции
Полуфабрикаты мясные из говядины охлажденные или замороженные (смотри приложение №1 на листах) упакованные в пакеты, пленку и (или) лотки, или подложки из полимерных или комбинированных материалов под вакуумом или в условиях модифицированной газовой среды, в транспортную упаковку из гофрированного картона.
Полуфабрикаты мясные из говядины охлажденные или замороженные рубленые, формованные, весовые, фасованные категории а: зразы из говядины (beef zrazy),бифштекс из говядины (beefsteak); категории б:мясной бургер, мега бургер, котлета «для гамбургера» (humburger), котлета для бургера из говядины (humburgers),«бургер» из говядины (burgers), «чевапчичи» из говядины (chevapchichi),«чевапи» из говядины (chevapi), тефтели из говядины (beef meatballs), кебаб из говядины (beef kabob), стейк бургер из говядины лайт 80/20 (beef light steak burger 80/20), стейк бургер из говядины классик70/30,(beef classic steak burger 70/30),кебаб с сыром, кебаб с травами, кебаб восточный; категории в: стейк бургер;большая котлета;люля-кебаб «экстра» (lula kebab);котлеты «домашние» (homemade cutlets);бургер «барбекю»;фрикадельки из говядины (meatballs); котлета для бургера; полуфабрикаты мясные из говядины охлажденные или замороженные кусковые, бескостные, порционные категории а: говядина premium club стейк «60 секунд», говядина premium club стейк «рибай», говядина premium club стейк «стриплойн», premiere of taste стейк из говядины рибай, говядина premium club стейк «чак ай ролл», говядина premium club стейк «ранчо»,говядина premium club шницель, premiere of taste стейк из говядины стриплойн, premiere of taste стейк из говядины 60 секунд ,premiere of taste стейк пиканья, premiere of taste медальоны из яблочка, premiere of taste медальоны,premiere of taste стейк яблочко,«мякоть говядины» (clod, 114e), стейк «60 секунд», «филе из говядины»; полуфабрикаты мясные из говядины охлажденные или замороженные крупнокусковые, бескостные категории а: «ростбиф с томатами», «ростбиф с чесноком», «ростбиф с травами», говядина premium club мякоть бедра б/к; категории в: «говядина духовая»; полуфабрикаты мясные из говядины охлажденные или замороженные мелкокусковые, бескостные категории а:«гуляш с кориандром», «гуляш с травами», мясо для томления (diced beef,135); полуфабрикаты мясные из говядины охлажденные или замороженные рубленые, непанированные категории б:«бургерная котлета чили (пикантная)», «бургерная котлета сливочная», «бургерная котлета прованс»,«бургерная котлета с травами», «бургерная котлета пикантная»; полуфабрикаты мясные из говядины охлажденные или замороженные мясокостные, порционные в маринаде категории г: «ребра в грузинском маринаде»; полуфабрикаты мясные из говядины охлажденные или замороженные рубленые, неформованные, весовые, фасованные категории а: «фарш»,«фарш говяжий», фарш из говядины «домашний»,фарш мясной «говяжий»; категории б :фарш «говяжий», котлета для бургера premium club из говядины, фарш говяжий premium club «болоньезе»,кебаб из говядины premium club; полуфабрикаты мясные из говядины охлажденные или замороженные бескостные, мелкокусковые категории в: «говядина для бульона», «говядина для тушения»; полуфабрикаты мясные из говядины охлажденные или замороженные кусковые, мясокостные категории г: «кость говяжья (суповой набор)».
Условия хранения
Срок годности охлажденных полуфабрикатов не более 24 часов при температуре хранения от 0°с до 4°с. срок годности кусковых полуфабрикатов, упакованных под вакуумом или в условиях модифицированной газовой среды не более 40 суток при температуре хранения от 0°с до 4°с и относительной влажности воздуха не более 75%. срок годности рубленных полуфабрикатов, упакованных под вакуумом или в условиях модифицированной газовой среды не более 20 суток при температуре хранения от 0°с до 4°с и относительной влажности воздуха не более 75%. срок годности замороженных полуфабрикатов, упакованных под вакуумом или в условиях модифицированной газовой среды не более 180 суток при температуре хранения не выше минус 18°с. срок годности полуфабрикатов после вскрытия упаковки: - не более 24 часа при температуре хранения от 0°с до 6°с, - не более 48 часов при температуре хранения от 0°с до 2°с.
О документе
Дата регистрации
19 февраля 2024
Дата завершения
18 февраля 2027
Статус
Недействителен
Пояснение к установке статуса
Нарушения ТР ТС 021/2011 и ТР ТС 034/2013
Основание установки статуса
Решение
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
- 034/2013 О безопасности мяса и мясной продукции Все документы ТР ТС 034/2013
ТН ВЭД
- 0201 30 000 8 Прочее мясо крупного рогатого скота свежее или охлажденное обваленное, прочее Все документы подсубпозиции 0201 30 000 8
- 0202 30 900 8 Отруба, лопатка и шейно-лопаточная часть и грудинка, обваленные, мороженые, прочие Все документы подсубпозиции 0202 30 900 8
- 1602 50 100 0 Изделия и консервы, изготовленные из мяса крупного рогатого скота, смеси отварного мяса или субпродуктов и сырого мяса или субпродуктов Все документы подсубпозиции 1602 50 100 0
Группы продукции
- ЕАЭС Мясные и мясосодержащие полуфабрикаты и кулинарные изделия Все документы группы
Стандарты
- ТУ 10.13.14-001-61806639-2020 Полуфабрикаты мясные. Технические условия. Все документы ТУ 10.13.14-001-61806639-2020
Производитель и заявитель
Полное название
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "РМ АГРО"
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
423606, Респ Татарстан, Елабужский р-н, г Елабуга, ул Марджани, д 22, кв 65
Должность
ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР
Руководитель
Мутигуллин Рифат Махмутович
Лаборатории
Полное название
Испытательный центр ООО «СЕРКОНС ЭКО»
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RA.RU.21ОК27
Дата внесения в реестр
20 сентября 2021 г.
Полное название
ИЛ Федерального бюджетного учреждения «Государственный региональный центр стандартизации, метрологии и испытаний в Республике Татарстан» Нижнекамская ИЛ
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RA.RU.21ПТ16
Дата внесения в реестр
27 июля 2015 г.
Полное название
Татарская ИЛ ФГБУ "Федеральный центр охраны здоровья животных"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RA.RU.517633
Дата внесения в реестр
24 ноября 2014 г.