ЕАЭС N RU Д-RU.РА02.В.07642/24
О продукции [3]
Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие
продукция 1Мясо крупнокусковое фасованное: -говядина (тазобедренная часть, лопаточная, грудная, шейная часть, пашина, голяшка, рулька), -свинина (окорок, корейка, шейно-лопаточная часть, грудинка, рулька, голяшка), -баранина (тазобедренная-поясничная часть, спинная часть, лопаточная часть, грудная часть, шейная часть), -оленина (тазобедренная часть, спинная часть, поясничная часть). полуфабрикаты мясные (бескостные) мелкокусковые: -шашлык свиной, -шашлык по-домашнему, -лангет, -антрекот, -отбивная (из свинины, из говядины), -отбивная для гриля (из свинины, говядины, из оленины), -бифштекс, -бифштекс городской, -бифштекс говяжий, -бифштекс молодежный, -шницель (из свинины, из говядины, из оленины, лосятины), -шницель по-киевски, -шницель по-крестьянски, -шницель казанский, -шницель посольский, -шницель пряный, -гуляш из говядины, -гуляш из свинины, -поджарка из свинины, -поджарка из баранины. полуфабрикаты мясосодержащие рубленые: -"ежики", -ежики вкусные, -ежики закусочные, -ежики нежные, Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие
Дата изготовления, срок годности, условия хранения указаны в прилагаемой к продукции товаросопроводительной документации и/или на упаковке и/или каждой единице продукции
Срок хранения
Сроки годности и условия хранения продукции: фарша, котлет, зраз, биточков, колбасок для жарки, люля-кебаб при температуре от 0с до плюс 6с – 12 часов, а при температуре минус 10с – 3 месяца, при температуре минус 18с – 6 месяцев, с момента окончания технологического процесса, в том числе на предприятии изготовителя 4 часа; фрикаделек, ежиков, тефтелей, мяса крупнокускового фасованного при температуре минус 18с – 6 месяцев, а при температуре минус 10с – 3 месяца; рагу, наборов для борща, для шаурмы, для холодца, корейки для запекания, ребрышек для жарки "оригинальных" при температуре от 0с до плюс 6с – 24 часа, а при температуре минус 18с – 6 месяцев, при температуре минус 10с – 3 месяца, с момента окончания технологического процесса, в том числе на предприятии изготовителя – 9 часов; полуфабрикатов крупнокусковых упакованных под вакуумом, в условиях модифицированной газовой среды, в тару из полимерных пленочных материалов при температуре от 0с до плюс 6с – 5 суток
-ежики волшебные, -тефтели, -голубцы сельские, -голубцы деревенские, -фрикадельки киевские, -фрикадельки бабушкины, -фрикадельки любительские, -фрикадельки праздничные, -фрикадельки по-русски, -фрикадельки по-итальянски, -фрикадельки по-румынски, -котлеты каргопольские, -котлеты гатчинские, -котлеты по-киевски, -котлеты по-итальянски, -котлеты мусульманские -котлеты татарские, -котлеты московские, -котлеты киевские, -котлеты домашние, -котлеты полтавские, -котлеты деревенские, -котлеты старорусские, -котлеты славянские, -котлеты крестьянские, -котлеты пикник, -котлеты дачные, -котлеты аппетитные, -котлеты столовые, -котлеты охотничьи, -биточки сочные, -биточки острые, -биточки домашние, -биточки по-домашнему, -биточки загородные, -биточки походные, -биточки семейные, -биточки любимые, -зразы с ветчиной, -зразы с сыром, -зразы с грибами, -зразы с яйцом, -зразы по-селянски с грибами, -зразы по-селянски с сыром, Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие
Дата изготовления, срок годности, условия хранения указаны в прилагаемой к продукции товаросопроводительной документации и/или на упаковке и/или каждой единице продукции
Срок хранения
Сроки годности и условия хранения продукции: фарша, котлет, зраз, биточков, колбасок для жарки, люля-кебаб при температуре от 0с до плюс 6с – 12 часов, а при температуре минус 10с – 3 месяца, при температуре минус 18с – 6 месяцев, с момента окончания технологического процесса, в том числе на предприятии изготовителя 4 часа; фрикаделек, ежиков, тефтелей, мяса крупнокускового фасованного при температуре минус 18с – 6 месяцев, а при температуре минус 10с – 3 месяца; рагу, наборов для борща, для шаурмы, для холодца, корейки для запекания, ребрышек для жарки "оригинальных" при температуре от 0с до плюс 6с – 24 часа, а при температуре минус 18с – 6 месяцев, при температуре минус 10с – 3 месяца, с момента окончания технологического процесса, в том числе на предприятии изготовителя – 9 часов; полуфабрикатов крупнокусковых упакованных под вакуумом, в условиях модифицированной газовой среды, в тару из полимерных пленочных материалов при температуре от 0с до плюс 6с – 5 суток
-зразы по-селянски с луком и яйцом, -зразы по-селянски с зеленью, -зразы по-селянски с капустой Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие
Дата изготовления, срок годности, условия хранения указаны в прилагаемой к продукции товаросопроводительной документации и/или на упаковке и/или каждой единице продукции
Срок хранения
Сроки годности и условия хранения продукции: фарша, котлет, зраз, биточков, колбасок для жарки, люля-кебаб при температуре от 0с до плюс 6с – 12 часов, а при температуре минус 10с – 3 месяца, при температуре минус 18с – 6 месяцев, с момента окончания технологического процесса, в том числе на предприятии изготовителя 4 часа; фрикаделек, ежиков, тефтелей, мяса крупнокускового фасованного при температуре минус 18с – 6 месяцев, а при температуре минус 10с – 3 месяца; рагу, наборов для борща, для шаурмы, для холодца, корейки для запекания, ребрышек для жарки "оригинальных" при температуре от 0с до плюс 6с – 24 часа, а при температуре минус 18с – 6 месяцев, при температуре минус 10с – 3 месяца, с момента окончания технологического процесса, в том числе на предприятии изготовителя – 9 часов; полуфабрикатов крупнокусковых упакованных под вакуумом, в условиях модифицированной газовой среды, в тару из полимерных пленочных материалов при температуре от 0с до плюс 6с – 5 суток
О документе
Дата регистрации
19 февраля 2024
Дата завершения
18 февраля 2027
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
- 034/2013 О безопасности мяса и мясной продукции Все документы ТР ТС 034/2013
ТН ВЭД
- 0201 30 000 8 Прочее мясо крупного рогатого скота свежее или охлажденное обваленное, прочее Все документы подсубпозиции 0201 30 000 8
- 0202 30 900 8 Отруба, лопатка и шейно-лопаточная часть и грудинка, обваленные, мороженые, прочие Все документы подсубпозиции 0202 30 900 8
- 0206 90 910 0 Пищевые субпродукты лошадей, ослов, мулов и лошаков, мороженые Все документы подсубпозиции 0206 90 910 0
Группы продукции
- ЕАЭС Мясные и мясосодержащие полуфабрикаты и кулинарные изделия Все документы группы
Производитель и заявитель
Полное название
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "АЙГУЛЬ"
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
678960, Респ Саха (Якутия), Нерюнгринский р-н, г Нерюнгри, тер База ППС
Должность
ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР
Руководитель
Габбасова Флида Миргазимовна
Лаборатории
Полное название
ГБУ Республики Саха (Якутия) "Якутская республиканская ветеринарно-ИЛ"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RA.RU.21АН98
Дата внесения в реестр
26 сентября 2016 г.