О продукции

- колбасы варено-копченные свиные: "беркеевская", "гданьская", "ветчинная", "прусская", "польская", "лисецкая", "кабаносы", "победа", "можжевеловая", "колбаски немецкие", "дедушкина сказка"; - сосиски варёно-копчёные: "чикагские", "в беконе", "мускатные с дымком"; - колбасы варено-копченные из мяса кролика: "кроличья", "заячья"; - колбасы варено-копченные: салями, сервелат. Изделия колбасные варено-копченые категории а

Условия хранения

Хранить при относительной влажности воздуха от 75% до 78%. сроки годности: при температуре хранения от 6°с до 12°с (целыми батонами (батончиками), без применения вакуума или модифицированной атмосферы) - 15 суток; при температуре хранения от 0°с до 6°с (целыми батонами (батончиками), без применения вакуума или модифицированной атмосферы) - 30 суток; при температуре хранения от 0°с до 6°с (без применения вакуума или модифицированной атмосферы с применением пищевых добавок е262, е325, е326) - 45-75 суток; при температуре хранения от 0°с до 6°с (целыми батонами с применением вакуума или модифицированной атмосферы) - 30-60 суток; при температуре хранения от 0°с до 6°с (целыми батонами с применением вакуума или модифицированной атмосферы, порционная нарезка) - 12-45 суток; при температуре хранения от 0°с до 6°с (целыми батонами с применением вакуума или модифицированной атмосферы, сервировочная нарезка) - 10-20 суток; при температуре хранения от минус 7°с до минус 9°с (целыми батонами, без применения вакуума или модифицированной атмосферы ) - 120 суток.

Область применения

Продукция безопасна при ее использовании в соответствии с назначением и приняты меры по обеспечению соответствия продукции заявленным техническим регламентам таможенного союза.


О документе

Дата регистрации

22 сентября 2021

Дата завершения

21 сентября 2022

Статус

Прекращен

Пояснение к установке статуса

Техническая ошибка

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

3д

Регламенты

ТН ВЭД

  • 160100 Колбасы и аналогичные продукты из мяса, мясных субпродуктов или крови; готовые пищевые продукты, изготовленные на их основе

Группы продукции

Стандарты


Производитель и заявитель

Полное название

Индивидуальный предприниматель Тришкин Семён Андреевич

Страна

Россия

Адрес

Рязанская область, Касимовский район, Новодеревенский, с Щербатовка


Лаборатории

Полное название

ИЛ ГБУ Рязанской области "Рязанская областная ветеринарная лаборатория"

Номер записи в РАЛ

RA.RU.21ПМ51

Дата внесения в реестр

23 марта 2016 г.


Полное название

ИЛ Рязанского филиала ФБУ «Приокский ЦСМ»

Номер записи в РАЛ

RA.RU.21ПЛ80

Дата внесения в реестр

18 февраля 2016 г.