О продукции

Полуфабрикаты хлебобулочные замороженные: треугольник с говядиной, пирог с мясом, пирог с мясом и картофелем. пироги, пирожки и пончики, в том числе изделия хлебобулочные запеченные/жареные: треугольник с говядиной, перемяч, вакбэлеш, бэлеш, чебурек с мясом, пирог с мясом, пирог с мясом и картофелем, пирог с мясом и капустой, блинчики с мясом, пирожок с мясом, пирожок с мясом и овощами, расстегай с мясом, самса, пай с мясом и с мясом и овощами Изделия хлебобулочные - маффин ванильный, маффин шоколадный, губадия (пирог и порционная), сочник, королевская ватрушка, пирог с лимоном, пирог с курагой, пирог с черносливом, сметанник, муравейник, чак-чак, кекс, кыстыбый с картофелем; полуфабрикаты хлебобулочные, замороженные длительного хранения: основа для пиццы; основа для пиццы классическая; основа для пиццы особая;основа для пиццы специальная; пончик сахарный, пончик, донат с начинкой,донат, донат фруктовый; пироги, пирожки в ассортименте длительного и не длительного хранения: пирожок с капустой, пирожок с капустой и грибами, пирожок с картошкой, пирожок с картошкой и грибами, пирожок с яблоком, пирожок с яблоком и корицей, пирожок с овощами, пирожок с ягодами, пирожок с вишней, пирожок с капустой и яйцом,  пирожок "мечта", пирожок "сладкий",  пирожок "сытный", ватрушка с повидлом, ватрушка с творогом, королевская ватрушка, сметанник, пирог с капустой, пирог с капустой и грибами, пирог с картошкой, пирог с картошкой и грибами, пирог с яблоком, пирог с яблоком и корицей, пирог с овощами, пирог с ягодами, пирог с вишней, пирог "фантазия", пирог "сытный", пирог "постный", пирог "тэмле", пирог "матур".

Срок хранения

Срок годности для: полуфабрикаты хлебобулочные замороженные – 6 месяцев; для: пироги, пирожки и пончики, в том числе изделия хлебобулочные жареные, готовые – 24 часа.

Условия хранения

Срок годности для: полуфабрикаты хлебобулочные замороженные при t +2+4 c и относительной влажности воздуха 75%. – 6 месяцев; для: пироги, пирожки и пончики, в том числе изделия хлебобулочные жареные, готовые при t не выше -18 с и влажности воздуха не выше 75%. – 24 часа.

Условия эксплуатации

Дать разморозиться при t +16 +25 с, 1,5-2 часа, подогреть до нужной температуры. после дефростации хранить не более 24 часов при t +2+4 c и относительной влажности воздуха 75%. и готов к употреблению


О документе

Дата регистрации

18 февраля 2026

Дата завершения

24 ноября 2028

Статус

Прекращен

Пояснение к установке статуса

В связи с заменой

Основание установки статуса

Декларация

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

Регламенты

ТН ВЭД

  • 1905 90 900 0 Прочие хлебобулочные и мучные кондитерские изделия, вафельные пластины, пустые капсулы, пригодные для использования в фармацевтических целях, вафельные облаткидля запечатывания, рисовая бумага и др.

ОКПД 2

Группы продукции

Стандарты


Производитель и заявитель

Полное название

ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ФАБРИКА КУХНИ "КРУАССАН"

Страна

Россия

Адрес

422541, Респ Татарстан, Зеленодольский р-н, г Зеленодольск, ул Футбольная, д 10, помещ 16

Должность

ДИРЕКТОР

Руководитель

Сафин Руслан Наилевич


Лаборатории

Полное название

Татарская ИЛ ФГБУ "Федеральный центр охраны здоровья животных"

Номер записи в РАЛ

RA.RU.517633

Дата внесения в реестр

24 ноября 2014 г.