О продукции

Кексы штучные, неупакованные и в потребительской упаковке для пищевой продукции (пакеты и пленки из полимерных материалов с нанесенной печатью и без нее, бумажные капсулы), массой от 0,05кг до 1.0 кг включительно; весовые в транспортной упаковке для пищевой продукции (гофролотки из картона с выстилкой подпергаментом, короба из картона с выстилкой подпергаментом, ящики из гофрированного картона с выстилкой подпергаментом), массой не более 10.0 кг; творожный, столичный, мраморный, весенний

Условия хранения

Требования технического регламента тр тс 021/2011 "о безопасности пищевой продукции" соблюдаются в результате применения на добровольной основе гост 15052-2014 «кексы. общие технические условия». протоколов испытаний № 4511, № 4514 от 14.08.2025 испытательной лаборатории курского филиала федерального государственного бюджетного учреждения «федеральный центр оценки безопасности и качества продукции агропромышленного комплекса», уникальный номер записи об аккредитации в реестре аккредитованных лиц росс ru.0001.21пу 84 условия хранения: кексы следует хранить в чистых, сухих, хорошо вентилируемых складах, не зараженных вредителями хлебных запасов. рекомендуемая температура хранения (18±3)°с, относительная влажность воздуха - не более 75%. кексы не должны подвергаться воздействию прямого солнечного света. не допускается хранить и транспортировать кексы совместно с продуктами, обладающими специфическим запахом. срок годности кексов изготовляемых на дрожжах-2 суток, изготовляемых на дрожжах в полимерной упаковке-12 суток; изготовляемых на химических разрыхлителях, а также без химических разрыхлителей и дрожжей 7-суток. код окпд2-10.72.12.114 продукция не содержит компоненты, полученные из генно-инженерно-модифицированных организмов.


О документе

Дата регистрации

19 февраля 2026

Дата завершения

16 февраля 2029

Статус

Действует

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

1д

Регламенты

ТН ВЭД

  • 1905 90 900 0 Прочие хлебобулочные и мучные кондитерские изделия, вафельные пластины, пустые капсулы, пригодные для использования в фармацевтических целях, вафельные облаткидля запечатывания, рисовая бумага и др.

Группы продукции


Производитель и заявитель

Полное название

АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "ПРОЕКТ "СВЕЖИЙ ХЛЕБ"

Страна

Россия

Адрес

305040, Курская обл, г Курск, Центральный округ, ул 50 лет Октября, д 169

Должность

ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР

Руководитель

Лопатин Николай Семенович


Лаборатории

Полное название

Испытательный лабораторный центр ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Курской области»

Номер записи в РАЛ

RA.RU.21АС75

Дата внесения в реестр

29 сентября 2017 г.