О продукции

Полуфабрикаты из мяса цыплят-бройлеров охлажденные и замороженные: - натуральные: грудка, окорочок, "бедрышко" цыпленка-бройлера, бедро, голень, крылышко целое, крылышко (плечевая часть), крылышко(локтевая часть), крылышко (плечевая и локтевая части), крыло целое, крыло (плечевая часть), крыло (локтевая часть), крыло (плечевая и локтевая части), цыплёнок-корнишон, кожа шеи и грудки; - натуральные кусковые бескостные, панированные или не панированные: филе, бедро бескостное без кожи, бедро бескостное с кожей, окорочок бескостный с кожей, окорочок бескостный без кожи, филе большое, филе малое; - натуральные кусковые мясокостные, панированные или не панированные: набор мелкокусковой, набор для бульона, грудная кость, мясо на косточке, набор для чахохбили и шашлыка, набор для рагу; - рубленые, весовые или фасованные: фарш из мяса цыплят-бройлеров механической обвалки

Ту 10.13.14-031-37676459-2016 "полуфабрикаты из мяса птицы. технические условия". сроки годности: для охлаждённых полуфабрикатов при температуре хранения от минус 2 °с до плюс 2 °с не более 7 суток; для замороженных полуфабрикатов при температуре хранения не выше минус 18 °с — не более 6 месяцев.

Срок хранения

Сроки годности: для охлаждённых полуфабрикатов при температуре хранения от минус 2 °с до плюс 2 °с не более 7 суток; для замороженных полуфабрикатов при температуре хранения не выше минус 18 °с — не более 6 месяцев.

Торговая марка

"цыпа"

Условия хранения

Сроки годности: для охлаждённых полуфабрикатов при температуре хранения от минус 2 °с до плюс 2 °с не более 7 суток; для замороженных полуфабрикатов при температуре хранения не выше минус 18 °с — не более 6 месяцев.

Условия эксплуатации

Для приготовления в пищу или промышленной переработки

Область применения

Для пищевых целей


О документе

Дата регистрации

12 февраля 2024

Дата завершения

11 февраля 2027

Статус

Действует

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

3д

Регламенты

ТН ВЭД

ОКПД 2

Группы продукции

Стандарты

  • ТУ 10.13.14-031-37676459-2016 Котлета куриная натуральная в специях, котлета Столичная натуральная, котлета куриная натуральная, котлета из индейки натуральная в специях, наггетсы Классические, чахохбили, гуляш из курицы, шашлык из филе кур Традиционный, шашлык из филе курицы в майонезе, шашлык куриный Классический, шашлык куриный По-кавказски, шашлык куриный в маринаде Брусничный, шницель Особый, шашлык из курицы Пикантный, котлета куриная натуральная с сыром, котлета куриная натуральная с грибами, котлета По-киевски, шницель Праздничный, зразы куриные с сыром в сухарях, котлеты Кордон-Блю из курицы, котлеты Натуральные, котлеты Бабушкины, котлеты По-домашнему, котлеты Фирменные, котлеты Новинка, чикен болл, чикен чиз болл, колбаски для жарки Пикник; колбаски Гриль, колбаски Чивапчичи; колбаски куриные Классические; фарш куриный

Производитель и заявитель

Полное название

ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "БРЯНСКИЙ ПТИЦЕВОДЧЕСКИЙ КОМПЛЕКС"

Страна

Россия

Адрес

242621, Брянская обл, Дятьковский р-н, село Слободище, ул Гагарина, д 10А, офис 1

Должность

ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР

Руководитель

Сегеда Сергей Иванович


Лаборатории

Полное название

Брянская ИЛ ФГБУ "Федеральный центр охраны здоровья животных"

Номер записи в РАЛ

РОСС RU.0001.21ПФ86

Дата внесения в реестр

20 марта 2015 г.


Полное название

ИЛ ГУ "Почепская зональная ветеринарная лаборатория"

Номер записи в РАЛ

RA.RU.21ПЕ96

Дата внесения в реестр

25 февраля 2015 г.