ЕАЭС N RU Д-RU.РА01.В.89331/21

По приложению 1 на 3 листах Полуфабрикаты мясные

Максимально допустимые уровни остатков ветеринарных (зоотехнических) препаратов в мясной продукции контролируются в соответствии с информацией об их использовании, представляемой изготовителем (поставщиком) сырья

Срок хранения

Срок годности охлажденных полуфабрикатов:при температуре хранения от минус 1,5˚с до +6˚с без использования маринада или консерванта в герметичной упаковке: крупнокусковых – не более 72 часов, порционных – не более 60 часов, мелкокусковых – не более 48 часов; упакованных под вакуумом или с применением модифицированной атмосферы: крупнокусковых – не более 15 суток, порционных – не более 10 суток, мелкокусковых – не более 7 суток; с использованием маринада или консерванта в герметичной упаковке – не более 5 суток; упакованных под вакуумом или с применением модифицированной атмосферы : крупнокусковых – не более 20 суток, порционных – не более 15 суток, мелкокусковых – не более 12 суток. срок годности замороженных полуфабрикатов при температуре хранения не выше минус 18˚с – не более 6 месяцев. код окпд2 (ок 034-2014) 10.13.14.711;10.13.14.712;10.13.14.715;10.13.14.716;

Область применения

Заявитель заявляет о безопасности продукции при ее использовании в соответствии с целевым назначением и им приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям технических регламентов.код окпд2 (ок 034-2014) 10.13.14.711;10.13.14.712;10.13.14.715;10.13.14.716;