ЕАЭС N RU Д-RU.РА01.В.87986/21

Изделия ветчинные из мяса птицы: сорт экстра: ветчина «домашняя из индейки», ветчина «из индейки», ветчина «индейка с имбирем», ветчина «цыпленок с имбирем», ветчина «аппетитная», сорт высший: ветчина «куриная», ветчина «из птицы», ветчина «ассорти», ветчина «утка с имбирем», ветчина «гусь с имбирем», ветчина «из мяса цыплят», ветчина «из мяса цыплят и перепелов», ветчина «нежная с филе грудки», ветчина «из бедра индейки»; сорт первый: ветчина «индейка к завтраку», ветчина «из филе индейки», ветчина «из куриных грудок», ветчина «нежная», ветчина «индейка с миндалем», ветчина «индейка с паприкой», ветчина «королевская», ветчина «гурман», ветчина «особая», ветчина «пикантная», ветчина «фитнес с куриной грудкой», ветчина «школьная», ветчина «филейная», ветчина «классическая», ветчина «сочная», ветчина «закусочная»

Место нанесения единого знака обращения продукции на рынке: на потребительской упаковке, на транспортной упаковке, в сопроводительной документации

Условия хранения

Ветчинные изделия выпускают в реализацию, транспортируют и хранят при температуре в центре батона от 0ºс до +6ºс включительно, в условиях, обеспечивающих безопасность и сохранность их качества. срок годности ветчинных изделий, при температуре воздуха от 0ºс до +6ºс и относительной влажности не выше 75 %, составляет: - в натуральных и искусственных белковых, целлюлозных оболочках – 5 суток; - в полиамидных проницаемых оболочках - 30 суток; - в полиамидных барьерных оболочках – 60 суток; упакованных с применением вакуума или модифицированной атмосферы при температуре воздуха от 0ºс до +6ºс: - целыми батонами в натуральных и проницаемых искусственных оболочках – 30 суток; - при порционной нарезке – 20 суток; - при сервировочной нарезке – 10 суток. срок годности ветчинных изделий в натуральных и искусственных газопароводопроницаемых оболочках, с применением пищевых добавок: регуляторов кислотности е 262, е 325, е 326 или других добавок, предназначенных для увеличения сроков годности, при температуре воздуха от 0ºс до +6ºс и относительной влажности не выше 75 % - 8 суток. срок годности ветчинных изделий после вскрытия потребительской упаковки (нарушения ее целостности), в пределах общего срока годности, при температуре от 0ºс до +6ºс и относительной влажности воздуха не выше 75 % - 3 суток