О продукции

Хлеб из ржаной хлебопекарной муки и смеси ржаной и пшеничной хлебопекарной муки: хлеб ржаной "простой" подовый и формовой; хлеб ржаной заварной формовой; хлеб ржаной "московский" заварной формовой; хлеб ржаной "житный" подовый и формовой; хлеб ржаной из обдирной муки подовый и формовой; хлеб ржаной из сеяной муки подовый и формовой; хлеб ржано-пшеничный "бородинский" подовый и формовой; хлеб ржано-пшеничный "простой" подовый и формовой; хлеб ржано-пшеничный заварной формовой; хлеб ржано-пшеничный "орловский" подовый и формовой; хлеб ржано-пшеничный "подмосковный" формовой; хлеб ржано-пшеничный "столовый" простой подовый и формовой; хлеб ржано-пшеничный "пеклеванный "виру" заарной подовый; хлеб ржано-пшеничный "минский" подовый; хлеб ржано-пшеничный "рижский" заварной подовый; хлеб ржано-пшеничный или пшенично-ржаной "украинский" подовый и формовой;хлеб ржано-пшеничный или пшенично-ржаной "украинский новый" подовый и формовой; хлеб пшенично-ржаной "простой" подовый и формовой; хлеб пшенично-ржаной заварной формовой; хлеб пшенично-ржаной "славянский" подовый и формовой Хлеб из ржаной хлебопекарной муки и смеси ржаной и пшеничной хлебопекарной муки в ассортименте (см. приложение № 1 на 1 листе)

Условия хранения

Срок годности хлеба из ржаной хлебопекарной муки и смеси ржаной и пшеничной хлебопекарной муки при температуре хранения не ниже плюс 6 °с и не выше плюс 28 °с и относительной влажности воздуха не более 85 %: из сеяной ржаной хлебопекарной муки и смеси ее с сортовой пшеничной мукой, не упакованногов потребительскую упаковку - 24 часа; -заварного из ржаной муки и смеси ее с различными видами муки, не упакованного в потребительскую упаковку - 48 часов; остальных видов не упакованного в потребительскую упаковку — 36 часов; упакованного в потребительскую упаковку хлеба ржаного заварного, хлеба ржано-пшеничногозаварного, хлеба пшенично-ржаного заварного, хлеба ржаного «простой», хлеба ржаного «московский» заварного, хлеба ржаного «житный», хлеба ржаного из обдирной муки, хлеба ржано-пшеничного«бородинский» - 5 суток; упакованного в потребительскую упаковку хлеба ржаного из сеяной муки - 3 суток; остальных видов хлеба, упакованного в потребительскую упаковку - 4 суток.

Область применения

Продукция безопасна при ее использовании в соответствии с целевым назначением. заявителем приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям технических регламентов. декларация о соответствии распространяется на продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранного образца (пробы) продукции, прошедшего исследования (испытания) и измерения. дата изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения – 27.01.2026.


О документе

Дата регистрации

13 февраля 2026

Дата завершения

12 февраля 2029

Статус

Действует

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

Регламенты

ТН ВЭД

  • 1905 90 900 0 Прочие хлебобулочные и мучные кондитерские изделия, вафельные пластины, пустые капсулы, пригодные для использования в фармацевтических целях, вафельные облаткидля запечатывания, рисовая бумага и др.

Группы продукции

Стандарты

  • ГОСТ 2077-2023 Межгосударственный стандарт. Хлеб из ржаной муки и смеси ржаной и пшеничной хлебопекарной муки. Технические условия.

Производитель и заявитель

Полное название

Индивидуальный предприниматель Янтурин Рашид Ринатович

Страна

Россия

Адрес

453630, Респ Башкортостан, Баймакский р-н, г Баймак


Лаборатории

Полное название

Филиал ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Башкортостан» в городе Стерлитамак

Номер записи в РАЛ

РОСС RU.0001.510410

Дата внесения в реестр

19 августа 2014 г.