О продукции

Мясной продукт из конины цельнокусковой категории а - «казылык» сыровяленный в натуральной и искусственной белковой оболочке неупакованный и упакованный в пленку или пакеты из полимерных материалов, в том числе под вакуумом

Условия хранения

Срок годности продукта не более 60 суток при температуре хранения от 4°с до 12°с и относительной влажности воздуха 75%. срок годности продукта не более 120 суток при температуре хранения от 0°с до 4°с и относительной влажности воздуха 75%. срок годности продукта не более 6 месяцев при температуре хранения от минус 7°с до минус 9°с. срок годности продукта не более 9 месяцев при температуре хранения минус 18°с.


О документе

Дата регистрации

21 мая 2021

Дата завершения

20 мая 2024

Статус

Архивный

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

Регламенты

Группы продукции

Стандарты

  • ТУ 10.13.14-046-37676459-2017 Продукты из мяса вареные, копчено-вареные, копчено-запеченные, запеченные, сырокопченые, сыровяленые. Технические условия

Производитель и заявитель

Полное название

Глава крестьянского (фермерского) хозяйства Закирова Рамзия Закариевна

Страна

Россия

Адрес

422250, Респ Татарстан, Балтасинский р-н, пгт Балтаси


Лаборатории

Полное название

ИЛ пищевой продукции и продовольственного сырья ФБУ "ЦСМ Татарстан"

Номер записи в РАЛ

RA.RU.21ПУ50

Дата внесения в реестр

5 апреля 2016 г.