О продукции

Изделия хлебобулочные из пшеничной хлебопекарной муки высшего сорта, первого сорта изделия хлебобулочные из пшеничной хлебопекарной муки высшего сорта: - булочка с изюмом, - булочка домашняя, - кулич сроки годности: неупакованные изделия – 24 часа, упакованные, в том числе в нарезанном виде – 72 часа изделия хлебобулочные из пшеничной хлебопекарной муки первого сорта: - булочка ярославская сроки годности булочных изделий массой до 0,2 кг включительно – 16 часов. Изделия хлебобулочные из пшеничной хлебопекарной муки высшего сорта, первого сорта: см. приложение № 1 на 1 листе

Срок хранения

Сроки годности см. приложение 1.

Условия хранения

Хлебобулочные изделия хранить в помещениях с поддержанием равномерной температуры не ниже плюс 6°c, не выше плюс 28°c и относительной влажности воздуха не более 85%.

О документе

Дата регистрации

16 февраля 2026

Дата завершения

12 февраля 2029

Статус

Действует

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

1д

Источник

ФГИС РосАккредитации

Выписка

Скачать официальную выписку (PDF)

Регламенты

ТН ВЭД

  • 1905 90 900 0 Прочие хлебобулочные и мучные кондитерские изделия, вафельные пластины, пустые капсулы, пригодные для использования в фармацевтических целях, вафельные облаткидля запечатывания, рисовая бумага и др.

Группы продукции

Стандарты

  • ГОСТ 27844-88 Изделия булочные. Технические условия, упакована: ГОСТ 31752-2012 Изделия хлебобулочные в упаковке. Технические условия.
  • ГОСТ 31805-2018 Продукцию хранят в специально отведенных чистых, сухих, хорошо вентилируемых и освещенных помещениях, не зараженных вредителями хлебных запасов, без плесени на стенах и потолках при температуре не ниже +60С изолировано от источников сильного нагрева или охлаждения. Срок годности изделий хлебобулочных из пшеничной муки упакованных – 5 суток. Изготавливаемая продукция безопасна при ее использовании в соответствии с назначением и приняты по обеспечению соответствия этой продукции требованиям технических регламентов: ТР ТС 021/2011, ТР ТС 029/2012, ТР ТС 022/2011.

Производитель и заявитель

Полное название

ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ВМ-ХЛЕБ"

Страна

Россия

Адрес

617120, Пермский край, Верещагинский р-н, г Верещагино, ул Садовая, д 4

Должность

ДИРЕКТОР

Руководитель

Нежданова Светлана Сергеевна

Лаборатории

Полное название

ИЛ ООО «ПермАгроСервис» уникальный номер записи об аккредитации в реестре аккредитованных лиц RA.RU.21МП31

Номер записи в РАЛ

RU.21МП31

Полное название

ИЛ ГБУ ветеринарии края "Пермский ветеринарный диагностический центр", RA.RU.21ВТ02

Номер записи в РАЛ

RU.21ВТ02