ЕАЭС N RU Д-RU.РА01.В.76853/25

Сыры полутвердые, в ассортименте: в формате прямоугольных брусков: с массовой долей жира в сухом веществе 50%: князь великий; российский ит; сливочный; сметанковый; с массовой долей жира в сухом веществе 45%: альпийское утро; гауда; голландский ит; датский; князь великий; король сыров классический; костромской ит; моцарелла; норвежский; пошехонский ит; российский ит; сливочный; сметанковый; тильзитер; фермерский; чеддер; эдам; с массовой долей жира в сухом веществе 40%: графский; королевский стандарт с ароматом топленого молока; король сыров с ароматом топленого молока; с массовой долей жира в сухом веществе 35%: сметанковый; с массовой долей жира в сухом веществе 25%: легкий; в формате низких цилиндров: с массовой долей жира в сухом веществе 50%: князь великий; российский ит; сметанковый, сливочный; с массовой долей жира в сухом веществе 45%: князь великий; король сыров классический; король сыров с топленым молоком; король сыров традиционный с топленым молоком; норвежский; российский ит; сметанковый; сливочный; с массовой долей жира в сухом веществе 40%: король сыров с ароматом топленого молока; с массовой долей жира в сухом веществе 35%: сметанковый; с массовой долей жира в сухом веществе 25%: легкий. Сыры полутвердые, в ассортименте (см. приложение 1 на 1 листе)

Условия хранения

Для герметичного упаковывания сыров в потребительскую упаковку используются пакеты из полимерных пленок и комбинированных материалов; многослойные пакеты для вакуумной упаковки, латексные покрытия и другие упаковочные материалы, разрешенные к применению в молочной промышленности. в качестве групповой и транспортной упаковки для сыра используются ящики из гофрированного картона (гофрокороба) и многооборотные полимерные ящики. сыры перевозят в крытых транспортных средствах в соответствии с правилами перевозок грузов (молочных продуктов), действующими на транспорте соответствующего вида, в соответствии с тр тс 033/2013, тр тс 021/2011, с соблюдением гигиенических требований и условий хранения продукции. условия хранения и транспортирования сыра: хранить при температуре от 0 ºс до +6 ºс и относительной влажности воздуха от 80% до 85% включительно. температура сыра при реализации с предприятия и условия его транспортирования соответствуют требованиям условий хранения. дата производства (изготовления), срок годности, условия хранения указаны в прилагаемой к продукции товаросопроводительной документации и/или на каждой упаковке и/или единице готовой продукции. срок годности не более 270 суток.

Условия эксплуатации

Масса нетто полутвердых сыров в формате низких цилиндров и прямоугольных брусков: от 7 килограммов до 22 килограммов. сыры полутвердые предназначены в качестве сырья для фасованных сыров. место нанесения единого знака обращения продукции на рынке государств-членов евразийского экономического союза: на упаковке, и/или на этикетке, и/или в сопроводительной документации.

Область применения

Сыры полутвердые, произведенные по данной декларации, предназначены в качестве сырья для производства сыров полутвердых фасованных.