О продукции

Полуфабрикаты мясные рубленые: формованные панированные категории в - зразы с грибами; в тесте с мясной начинкой категории в - пельмени "сибирские", манты "каспийские", хинкали "сочинские"; полуфабрикаты мясосодержащие рубленые фаршированные категории д - голубцы ленивые "особые" (рецептура № 1), перец с мясом и рисом; голубцы с мясом говядины; полуфабрикаты мясосодержащие рубленые формованные: категории в - котлеты московские (рецептура № 1); категории г- котлеты домашние (рецептура № 1)

Условия хранения

Сроки годности условия хранения: при температуре от 2 до 6°с и относительной влажности от 80 до 85%: рубленых формованных и неформованных – не более 8 часов, рубленых фаршированных при температуре от 0 до 4°с – не более 4 часов. срок годности полуфабрикатов замороженных не выше минус 18°с: рубленых формованных и неформованных – не более 3 месяцев, рубленых фаршированных – не более 2 месяцев, рубленых в тесте - не более 6 месяцев (пельмени), не более 3 месяцев (манты)


О документе

Дата регистрации

25 октября 2021

Дата завершения

24 октября 2024

Статус

Архивный

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

Регламенты

ТН ВЭД

Группы продукции


Производитель и заявитель

Полное название

ПОТРЕБИТЕЛЬСКОЕ ОБЩЕСТВО "ЗАЛЕГОЩЬ"

Страна

Россия

Адрес

303560, Орловская обл, Залегощенский р-н, пгт Залегощь, ул М.Горького, д 37

Должность

ПРЕДСЕДАТЕЛЬ СОВЕТА

Руководитель

Захаров Виктор Васильевич


Лаборатории

Полное название

ИЛ Бюджетного учреждения Орловской области "Свердловская межрайонная ветеринарная лаборатория"

Номер записи в РАЛ

RA.RU.21ПТ25

Дата внесения в реестр

28 июля 2015 г.