ЕАЭС N RU Д-RU.РА01.В.56632/21

Субпродукты мясные обработанные и наборы из них охлажденные и замороженные: мясокостные: головы говяжьи, конские, верблюжьи, оленьи, мулов; хвосты говяжьи, бараньи, козьи, конские, верблюжьи, оленьи, мулов; мякотные: языки, мозги, печень, почки, сердце, мясная обрезь, легкие, селезенка, калтыки, диафрагма, трахеи говяжьи, свиные, бараньи, козьи, конские, оленьи, верблюжьи, мулов; мясо пищевода, мясо голов говяжье, свиное, баранье, козье, конское, верблюжье, оленье, мулов; вымя крупного рогатого скота и молочные железы свиные, бараньи, козьи, конские, оленьи, верблюжьи, мулов, пятачки свиные, семенники говяжьи, бараньи, козьи; шерстные: головы свиные, бараньи, козьи, ноги свиные, бараньи, козьи, ноги с путовым суставом говяжьи, конские, верблюжьи, оленьи, уши и губы говяжьи, конские, верблюжьи, оленьи, бараньи, козьи, свиные, мулов, хвосты свиные, свиная шкурка, межсосковая часть свиная, щековина свиная; слизистые: рубцы с сетками и сычуги говяжьи, конские, бараньи, козьи, оленьи, верблюжьи, мулов; книжки говяжьи, бараньи, козьи, верблюжьи, оленьи; желудки свиные, конские, мулов; наборы из субпродуктов: набор для холодца, набор для супа «хаши», набор для солянки свиной, набор для холодца свиной. Субпродукты мясные обработанные и наборы из них охлажденные и замороженные.

Заявление о безопасности пищевой продукции № 5 от 14.09.2021. продукция маркируется единым знаком обращения продукции на рынке евразийского экономического союза. место нанесения знака обращения на рынке: на этикетке и/или упаковке, листе вкладыше. заявителем приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям технических регламентов.

Срок хранения

Срок годности субпродуктов и наборов из них: - охлажденных при температуре хранения от 0 º с до плюс 4 º с и относительной влажности 85-90%: - упакованные без применения вакуума и модифицированной газовой среды- не более 5 суток (в т.ч. не более 8 часов на предприятии-изготовителе); упакованные под вакуумом или с применением модифицированной газовой среды - не более 10 суток (в т.ч. не более 8 часов на предприятии-изготовителе); - замороженных при относительной влажности воздуха 95%-98%: при температуре хранения не выше минус 12 ºс - не более 4 месяцев, при температуре хранения не выше минус 18 ºс - не более 6 месяцев, при температуре хранения не выше минус 25 ºс - не более 10 месяцев. срок годности продуктов при температуре от 0 º с до плюс 4 ºс после нарушения целостности потребительской упаковки под вакуумом или в модифицированной газовой среде составляет не более 48 часов до истечения сроков годности упакованной продукции.

Область применения

Заявитель гарантирует безопасность продукции при использовании ее в соответствии с целевым назначением.