ЕАЭС N RU Д-RU.РА01.В.43813/26
О продукции
Рыба горячего копчения: хвосты сома клариевого горячего копчения "деликатесные", прихвостовая часть сома клариевого горячего копчения "деликатесная", кусочки сома клариевого горячего копчения "деликатесные", кусочки сома клариевого горячего копчения под соусом "унаги", кусочки сома клариевого горячего копчения под соусом, кусочки сома клариевого горячего копчения в маринаде, ломтики сома клариевого горячего копчения "деликатесные", щечки сома клариевого горячего копчения "деликатесные", плавники с прирезями мяса сома клариевого горячего копчения "деликатесные", голова сома клариевого горячего копчения "деликатесная", спинки сома клариевого горячего копчения "деликатесные", стейки сома клариевого горячего копчения "деликатесные", куски сома клариевого горячего копчения "деликатесные", грудная часть с плавником сома клариевого горячего копчения "деликатесная", рулет из сома клариевого горячего копчения "деликатесный", филе "бабочка" из сома клариевого горячего копчения, филе-кусочки из сома клариевого горячего копчения "деликатесные", нарезка из филе сома клариевого горячего копчения, брюшки сома клариевого горячего копчения "деликатесные", кусок сома клариевого горячего копчения "деликатесный", сом клариевый мелкий потрошеный обезглавленный горячего копчения "деликатесный", стейк сома клариевого горячего копчения "деликатесный", филе сома клариевого горячего копчения "деликатесное", филе сома клариевого горячего копчения под соусом "унаги", филе сома клариевого горячего копчения под соусом, филе сома клариевого копчения в маринаде, филе сома клариевого без кожи горячего копчения "деликатесное", филе хвостовой части сома клариевого горячего копчения "деликатесное", набор рыбный из сома клариевого горячего копчения "деликатесный", ассорти из сома клариевого горячего копчения "деликатесное" Рыба горячего копчения в охлажденном и замороженном виде в ассортименте (приложение №1)
Заявителем приняты меры и оценены риски по обеспечению соответствия продукции требованиям вышеуказанных технических регламентов. единый знак обращения, условия хранения и сроки годности указаны на маркировке.
Срок хранения
Срок годности рыбы горячего копчения охлаждённой с момента окончания технологического процесса упакованной в полимерную упаковку с использованием вакуума или модифицированной газовой среды при температуре от 2 до 6 с - не более 30 суток. срок годности рыбы горячего копчения замороженной с момента окончания технологического процесса при температуре хранения не выше минус 18 с - не более 3 месяцев.
Условия хранения
Срок годности рыбы горячего копчения охлаждённой с момента окончания технологического процесса упакованной в полимерную упаковку с использованием вакуума или модифицированной газовой среды при температуре от 2 до 6 с - не более 30 суток. срок годности рыбы горячего копчения замороженной с момента окончания технологического процесса при температуре хранения не выше минус 18 с - не более 3 месяцев.
Условия эксплуатации
Заявителем приняты меры и оценены риски по обеспечению соответствия продукции требованиям вышеуказанных технических регламентов. единый знак обращения, условия хранения и сроки годности указаны на маркировке.
О документе
Дата регистрации
29 января 2026
Дата завершения
28 января 2029
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
- ЕАЭС 040/2016 О безопасности рыбы и рыбной продукции Все документы ТР ЕАЭС 040/2016
ТН ВЭД
- 0305 44 Тилапия (oreochromis spp. ), сом (pangasius spp. и др. ), карп (cyprinus carpiо и др. ) угорь (anguilla spp. ), латес нильский (lates niloticus), змееголов (channa spp. ) копченые, включая филе Все документы субпозиции 0305 44
ОКПД 2
- 10.20.24.121 Рыба и филе пресноводных рыб горячего копчения Все документы 10.20.24.121
Группы продукции
- ЕАЭС Пищевая рыбная продукция горячего копчения Все документы группы
Стандарты
- ТУ 10.20.24-035-52941433-2021 Рыба горячего копчения. Технические условия Все документы ТУ 10.20.24-035-52941433-2021
Производитель и заявитель
Полное название
АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "ЯРОСЛАВСКИЙ БРОЙЛЕР"
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
152961, ЯРОСЛАВСКАЯ ОБЛАСТЬ, М.О. РЫБИНСКИЙ, П. ОКТЯБРЬСКИЙ
Должность
ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР
Руководитель
Силин Георгий Геннадьевич
Лаборатории
Полное название
Тверская ИЛ ФГБУ "Федеральный центр охраны здоровья животных"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
РОСС RU.0001.21ПХ30
Дата внесения в реестр
17 сентября 2014 г.