ЕАЭС N RU Д-RU.РА01.В.41600/22

Отруба из оленины бескостные и на кости в ассортименте (см. приложение № 1 на 1 листе)

Модель

Отрубы из оленины и на кости: передняя четвертина на кости, задняя четвертина на кости, задняя половина на кости, задняя часть на кости, шейный на кости, шейный бескостный, лопаточный с голяшкой на кости, лопаточный без голяшки на кости, лопаточный без голяшки бескостный, предостная мышца, внутренняя часть лопаточного отруба бескостная, заостная и дельтовидная мышцы, трехглавая мышца, плечевая часть лопаточного отруба бескостная, передняя голяшка на кости, передняя голяшка бескостная, спинно-поясничный на кости, спинно-поясничный бескостный, спинной на кости, спинной бескостный, пояснично-подвздошная мышца (вырезка), поясничный на кости, поясничный бескостный, хвостовой отруб, тазобедренный отруб, верхняя часть тазобедренного отруба бескостная, наружная часть тазобедренного отруба бескостная, полусухожильная мышца бедра, двуглавая мышца бедра, внутренняя часть тазобедренного отруба бескостная, задняя голяшка на кости, пашина, реберный на кости, реберный бескостный, грудной на кости, грудной бескостный, передняя половина на кости, боковая часть тазобедренного отруба

Условия хранения

Срок годности продукции: замороженной, при относительной влажности воздуха 95-98% и температуре хранения – не выше минус 25°с – 12 месяцев, не выше минус 20°с - 11 месяцев, не выше минус 18°с – 10 месяцев, не выше минус 12°с – 6 месяцев; подмороженной, при относительной влажности воздуха 85-90% и температуре хранения от минус 2°с до минус 3°с – не более 20 суток; охлаждённой при относительной влажности воздуха 85-90% и температуре хранения от 0 до минус 1°с – не более 12 суток.

Условия эксплуатации

Продукция маркируется единым знаком обращения продукции на рынке евразийского экономического союза.

Область применения

Пищевая продукция