ЕАЭС N RU Д-RU.РА01.В.37436/26

Продукты из мяса птицы охлаждённые в ассортименте: продукты из мяса птицы охлаждённые натуральные: желудочки «вкуснятина» варёные, копчено-вареные, варено-копченые второго сорта, сердечки «искушение» вареные, копчено-вареные, варено-копченые второго сорта; продукты из мяса птицы охлаждённые в оболочке: ветчина «борисовская» вареная первого сорта, ветчина «юрьевская» вареная первого сорта

Используемые пищевые добавки соответствуют требованиям тр тс 029/2012 «требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств». упаковочные материалы соответствуют требованиям тр тс 005/2011 «о безопасности упаковки». декларация распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения: 23.12.2025 г.

Срок хранения

Срок годности и реализации продуктов с момента окончания технологического процесса при температуре от 2 ° с до 6 °с и относительной влажности воздуха от 75-78% - не более 7 суток; продуктов, упакованных под вакуумом: сервировочная нарезка – не более 20 суток; порционная нарезка – не более 20 суток; целым куском - не более 45 суток; продуктов, упакованных в среде модифицированной атмосферы (смеси защитных газов): сервировочная нарезка – не более 20 суток; порционная нарезка – не более 20 суток; целым куском – не более 45 суток; ветчин в парогазовлагонепроницаемых оболочках - не более 15 суток; в оболочках типа «амифлекс» и других аналогичных оболочках - не более 60 суток.

Условия хранения

Срок годности и реализации продуктов с момента окончания технологического процесса при температуре от 2 ° с до 6 °с и относительной влажности воздуха от 75-78% - не более 7 суток; продуктов, упакованных под вакуумом: сервировочная нарезка – не более 20 суток; порционная нарезка – не более 20 суток; целым куском - не более 45 суток; продуктов, упакованных в среде модифицированной атмосферы (смеси защитных газов): сервировочная нарезка – не более 20 суток; порционная нарезка – не более 20 суток; целым куском – не более 45 суток; ветчин в парогазовлагонепроницаемых оболочках - не более 15 суток; в оболочках типа «амифлекс» и других аналогичных оболочках - не более 60 суток.