О продукции

Мясные продукты из говядины сырокопченые и сыровяленые: - категории а: балык «фирменный лада», балык «горный», бастурма из говядины, бастурма «статская», бастурма, бастурма «царицынская слобода», вырезка говяжья, вяленое мясо из говядины, вяленая говядина, говядина, говядина «смуглянка», beef jerky, «jerky» «джерки», «джерки мясные», джерки мясные «кайзер», джерки из говядины, «зажиточная», ломтики, ломтики мясные, ломтики из говядины, ломтики мясные из говядины, ломтики «волжский стандарт», ломтики «молодёжные», пастрома говяжья, снеки из говядины «гранд», строганина «вкус традиций», строганина «старорусские рецепты», строганина. - категории б: «beef», карпаччо из говядины, карпаччо «перчинка», «мраморная роскошь», «маковка», палочки из говядины, палочки мясные из говядины, палочки «гурманика», снеки из говядины, снеки мясные из говядины, соломка из говядины, соломка мясная из говядины, соломка «императорская слава», соломка «чур моя», хворост из говядины, хворост мясной из говядины, хворост «заславский», чипсы из говядины, чипсы мясные из говядины, «чаровница». мясные продукты из свинины сырокопченые и сыровяленые: - категории а: вырезка, вяленая свинина, вяленое мясо из свинины, jerky, jerky pork, джерки, джерки мясные, джерки мясные «кайзер», джерки из свинины, «кругловкусочно», ломтики мясные из свинины, ломтики из свинины, ломтики, ломтики мясные, пастрома, «фляйшниц», «фиеста», чипсы «баварочка», чипсы «домосед», чипсы из свинины, чипсы мясные из свинины. - категории б: «csemege», «fiesta», «how are you», metland», балык «кайзер», балык «от дедушки», балык «венский», балык «гранд», балык «дарницкий», балык свиной, батончик «завтрак охотника», батончик «знатный гостинец», батончик «кайзер», батончик «стройная неделя»;мясные продукты из свинины сырокопченые и сыровяленые: - категории б: «бифлеты», «жигулевские», «жигулевский стандарт», «жигулевские традиции», «здоровые батончики», капоколло, карбонад свиной, карбонад, карпаччо из свинины, кнуты «перекусоны», кнуты «хрюнтье», кнуты «фундер», «кабаняшки», лопатка свиная, ломтики «grillchief», ломтики мясные «кайзер», ломтики «слимчики», мясо «к пиву», мясной батончик, «мясная соломка», «мясной», «наркомпищепром», окорок свиной, пастрома из свинины, прошутто, «продлёнка», «пивнеки», «привал», «простачок», свинина «обкомовская», свинина премиум, «стройный завтрак», «слимчики», снеки «edinki», «спринт», «фестики», хворост мясной, хамон, «чинная», «чудастик», чипсы «огниво». - категории в: «jedynki», бекон свиной, бекон «фирменный лада», бекон «английский», бекон «по-испански», батончик «силач», батончик «волжский стандарт», «блогерская», «вепрь», грудинка свиная, грудинка премиум, грудинка «лада», грудинка «баварская», грудинка «берлинская», грудинка «кайзер», грудинка «фирменная лада», грудинка «императорская слава», кнуты «мясота-то какая», кнуты «копчетто», «привал», свинина «перчинка», «флангет», шейка свиная, шейка «вкус традиций», шейка «тоскана», шейка «испанская», шейка «каппокола», «шеф мясник», «эскадронная», «ямега». Мясные продукты из свинины и говядины сырокопченые и сыровяленые в ассортименте, приложение № 1 на двух листах, без вкусоароматических пищевых добавок: классические, классика. со вкусоароматическими пищевыми добавками: барбекю, острые, остро-сладкие, сладко-острые, перчёные, перечные, с перцем, с халапеньо, халапеньо, с перцем халапеньо, с чили, чили, с перцем чили, с черным перцем, со сладким чили, сладкий чили, терияки, с паприкой, паприка, с дымком, копченые, кисло-сладкие, со сметаной и луком, сметана и лук, с чесноком, чеснок, с хреном, хрен, с трюфелем, трюфель. торговые марки: выпускаются под торговыми марками: «лада», «кайзер», «жигулевский стандарт», «жигулевские традиции», «жигулевские», «гранд».

Срок хранения

Срок годности продуктов из мяса сырокопченых и сыровяленых при температуре хранения от 0ºс до 6°с и относительной влажности воздуха не выше 70-80%: - изделий, упакованных под вакуумом, в модифицированной атмосфере, без консервантов: целых изделий – не более 30 суток, в порционной и сервировочной нарезках – не более 20 суток; - изделий, упакованных под вакуумом, в модифицированной атмосфере, с консервантами или регуляторами кислотности, или комплексными пищевыми добавками, увеличивающими срок годности: целых изделий – не более 40 суток, в порционной и сервировочной нарезках – не более 30 суток; срок годности изделий (джерки, ломтики, палочки, строганина, соломка, хворост, чипсы, снеки, кнуты, батончики, медальоны), упакованных под вакуумом, в модифицированной атмосфере, при температуре хранения от 0ºс до 24°с и относительной влажности воздуха не выше 70-80%: – не более 180 суток. срок годности после вскрытия упаковки под вакуумом или в модифицированной атмосфере целым изделием – не более 10 суток, в порционной и сервировочной нарезке – не более 3 суток в пределах общего срока годности упакованной продукции при температуре от 0 °с до 6°с и относительной влажности воздуха не выше 70-80%. срок годности изделий (джерки. ломтики, палочки, строганина, соломка, хворост, чипсы, снеки, кнуты, батончики, медальоны) после вскрытия упаковки под вакуумом или в модифицированной атмосфере при температуре хранения от 0ºс до 6°с - не более 3 суток в пределах общего срока годности упакованной продукции. срок годности изделий (джерки. ломтики, палочки, строганина, соломка, хворост, чипсы, снеки, кнуты, батончики, медальоны) после вскрытия упаковки под вакуумом или в модифицированной атмосфере при температуре хранения от 0ºс до 24°с - не более 24 часов в пределах общего срока годности упакованной продукции.

Торговая марка

Торговые марки: выпускаются под торговыми марками: «лада», «кайзер», «жигулевский стандарт», «жигулевские традиции», «жигулевские», «гранд».

Условия хранения

Срок годности и условия хранения см. приложение №2 на одном листе


О документе

Дата регистрации

26 января 2026

Дата завершения

25 января 2029

Статус

Действует

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

3д

Регламенты

ТН ВЭД

ОКПД 2

Группы продукции


Производитель и заявитель

Полное название

ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ МЯСОКОМБИНАТ "ЛАДА"

Страна

Россия

Адрес

445043, Самарская обл, г Тольятти, Автозаводский р-н, ул Вокзальная, д 17

Должность

Управляющий - индивидуальный предприниматель

Руководитель

Плеханов Павел Михайлович


Лаборатории

Полное название

ИЛ ФБУ "Самарский ЦСМ"

Номер записи в РАЛ

RA.RU.21АЮ13

Дата внесения в реестр

26 декабря 2014 г.


Полное название

Межрайонная объединенная ветеринарная лаборатория Областного ГБУ "Мелекесский центр ветеринарии и безопасности продовольствия имени С.Г. Дырченкова"

Номер записи в РАЛ

РОСС RU.0001.515340

Дата внесения в реестр

20 января 2015 г.