ЕАЭС N RU Д-RU.РА01.В.30669/21

Окорок передний, окорочок липецкий, грудинка, вырезка, поросята, шейка, рулет елецкий, рулет нежный, щековина, окорок задний, филей, свинина по-алтайски, рулька (голяшка), буженина тамбовская, рулет задонский, рулет борисоглебский, ребрышки «оригинальные». Продукты мясные. изделия из свинины копчено-вареные:

Условия хранения

Срок годности продуктов из свинины копчено-вареных при температуре от 0ºс до плюс 6ºс и относительной влажности воздуха 75% – не более 5 суток, с применением регуляторов кислотности – не более 20 суток. срок годности продуктов из свинины копчено-вареных при температуре от 0ºс до плюс 6ºс упакованных под вакуумом или с применением модифицированной атмосферы: целыми изделиями – не более 20 суток; целыми изделиями с применением регуляторов кислотности – не более 30 суток; при сервировочной нарезке – не более 7 суток; при порционной нарезке – не более 10 суток.