ЕАЭС N RU Д-RU.РА01.В.26196/25

Виды разделки: спинка (балык), кусок, кусочки, пласт, пласт-кусок, филе, филе-кусок, филе-кусочки, филе-ломтики, палочки (соломка), теша, ломтики. Подкопчённая пищевая рыбная продукция: форель радужная, форель морская, лосось атлантический (сёмга)

Условия хранения

Срок годности продукции с консервантами с даты изготовления, не более: при температуре хранения не выше минус 18⁰с: в вакуумной и «скин» -упаковках-12 месяцев; в модифицированной газовой (защитной) среде (мгс)-3 месяца; в других видах упаковки-2 месяца. при температуре хранения от минус 5⁰с до 0⁰с: в вакуумной и «скин» -упаковках, в мгс-3 месяца; в других видах упаковки-2 месяца. при температуре хранения от +1⁰с до +5⁰с для продукции с определенными соотношениями между массовой долей соли (s) и влаги (w): в вакуумной и «скин» -упаковках, в мгс: 0,07w≤s<0,085w – 30 суток; s≥0,085w – 45 суток; в других видах упаковки: 0,07w≤s<0,085w – 25 суток; s≥0,085w – 35 суток. потребительская упаковка: пакеты из плёночных полимерных и комбинированных материалов под вакуумом, лотки, контейнеры из полимерных материалов, «скин-упаковка», термоусадочная барьерная плёнка.

Условия эксплуатации

Виды разделки: спинка (балык), кусок, кусочки, пласт, пласт-кусок, филе, филе-кусок, филе-кусочки, филе-ломтики, палочки (соломка), теша, ломтики.