ЕАЭС N RU Д-RU.РА01.В.25260/26
О продукции
Полуфабрикаты мясные из говядины охлажденные или замороженные: мясные полуфабрикаты из говядины бескостные, крупнокусковые категории а: мякоть говядины для тушения; говяжья лопатка без кости премиум, мякоть говядины; мясные полуфабрикаты из говядины, кусковые, бескостные, порционные: категории а: «оссобуко» для запекания; стейк «пеппер»; стейк «баффало»; стейк «паризьен»; стейк «тендер»; стейк классический в маринаде «аджика восточная»; стейк классический в маринаде «шашлычный»;стейк классический в маринаде «таёжный»; стейк фермер в маринаде «аджика восточная»; стейк фермер в маринаде «шашлычный»; стейк фермер в маринаде «таёжный»; говядина в маринаде «аджика восточная»; говядина в маринаде «шашлычный»; говядина в маринаде «таёжный»; шашлык из говядины; «оссобуко» для запекания в маринаде; говядина для запекания в маринаде; вырезка в маринаде; мякоть говядины мясные полуфабрикаты из говядины, бескостные, мелкокусковые: категории б: мясо для плова; категории в: говядина для бульона; говядина для тушения; мясные полуфабрикаты из говядины, кусковые, мясокостные, порционные, категории г: ребра в грузинском маринаде; кость говяжья (суповой набор) упакованные в пакеты или пленку или лотки или подложки из полимерных или комбинированных материалов под вакуумом или в условиях модифицированной газовой среды, в транспортную упаковку из гофрированного картона.
Условия хранения
Срок годности охлажденных полуфабрикатов при температуре хранения от 0 до 4°с: - крупнокусковых бескостных и мясокостных составляет не более 48 часов; - порционных бескостных и мясокостных составляет не более 36 часов; - мелкокусковых и рубленых составляет не более 24 часов. срок годности охлажденных полуфабрикатов, упакованных под вакуумом или в условиях модифицированной газовой среды при температуре хранения от 0 °с до 4 °с и относительной влажности воздуха не более 75 %: - крупнокусковых бескостных и мясокостных составляет - не более 45 суток; - порционных бескостных и мясокостных не более 40 суток; - мелкокусковых и рубленых составляет не более 20 суток. срок годности замороженных полуфабрикатов не более 12 месяцев при температуре хранения минус 18 °с. срок годности замороженных полуфабрикатов не более 24 месяцев при температуре хранения минус 25 °с. срок годности после вскрытия упаковки при температуре хранения от 0 °с до 6 °с не более 24 часа, срок годности после вскрытия упаковки при температуре хранения от 0 °с до 2 °с не более 48 часов.
О документе
Дата регистрации
18 февраля 2026
Дата завершения
17 февраля 2029
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
- 034/2013 О безопасности мяса и мясной продукции Все документы ТР ТС 034/2013
ТН ВЭД
- 0201 30 000 8 Прочее мясо крупного рогатого скота свежее или охлажденное обваленное, прочее Все документы подсубпозиции 0201 30 000 8
- 0202 30 900 8 Отруба, лопатка и шейно-лопаточная часть и грудинка, обваленные, мороженые, прочие Все документы подсубпозиции 0202 30 900 8
- 1602 50 100 0 Изделия и консервы, изготовленные из мяса крупного рогатого скота, смеси отварного мяса или субпродуктов и сырого мяса или субпродуктов Все документы подсубпозиции 1602 50 100 0
Группы продукции
- ЕАЭС Мясные и мясосодержащие полуфабрикаты и кулинарные изделия Все документы группы
Стандарты
- ТУ 10.13.14-001-61806639-2020 Полуфабрикаты мясные. Технические условия. Все документы ТУ 10.13.14-001-61806639-2020
Производитель и заявитель
Полное название
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "РМ АГРО"
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
423606, Респ Татарстан, Елабужский р-н, г Елабуга, ул Марджани, д 22, кв 65
Должность
ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР
Руководитель
Мутигуллин Рифат Махмутович
Лаборатории
Полное название
ИЛ Федерального бюджетного учреждения «Государственный региональный центр стандартизации, метрологии и испытаний в Республике Татарстан» Нижнекамская ИЛ
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RA.RU.21ПТ16
Дата внесения в реестр
27 июля 2015 г.