ЕАЭС N RU Д-RU.РА01.В.17396/21

Крупнокусковые бескостные категории а - вырезка «экстра», говядина «юбилейная»; порционные бескостные категории а - говядина «экстра», бифштекс «экстра»; мелкокусковые бескостные категории а - гуляш «экстра»; мелкокусковые мясокостные: рагу из говядины категории в, заправка борщевая из говядины категории г, набор для бульона категории д; рубленые весовые - фарш «для начинки» категории б. Полуфабрикаты мясные из говядины охлажденные, замороженные:

Безопасность продукции подтверждается непосредственным выполнением требований технических регламентов таможенного союза: тр тс 034/2013; тр тс 021/2011; тр тс 029/2012; тр тс 022/2011

Срок хранения

Срок годности и условия хранения полуфабрикатов охлажденных. при температуре от 0 °с до плюс 6 °с: - не более 5 суток (для крупнокусковых бескостных, для порционных бескостных и мелкокусковых бескостных, для мелкокусковых мясокостных, для рубленных формованных и фаршей). при температуре от минус 1,5 °с до минус 1 °с: - не более 7 суток (для крупнокусковых бескостных, для порционных бескостных и мелкокусковых бескостных, для мелкокусковых мясокостных); - не более 5 суток (для рубленных формованных и фаршей). срок годности и условия хранения полуфабрикатов замороженных. при температуре не выше минус 10 °с: - не более 30 суток (для крупнокусковых бескостных, для порционных бескостных и мелкокусковых бескостных, для рубленных формованных и фаршей); - не более 25 суток (для мелкокусковых мясокостных). при температуре не выше минус 18 °с: - не более 90 суток (для крупнокусковых).