ЕАЭС N RU Д-RU.РА01.В.07476/26

Полуфабрикат мясной рубленый неформованный охлажденный категории в - фарш особый

25.11.2025: № 10922 ф от 28.11.2025, № 10922 м от 02.12.2025, № 1нв-25.16367 от 18.12.2025; 20.11.2025: № 10956 х от 28.11.2025. действие декларации о соответствии на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедшей исследования (испытания) и измерения с 25.11.2025.

Условия хранения

Сроки годности полуфабрикатов охлажденных мясных рубленых не формованных при температуре от 0°с до 4°с, не более: - без применения вакуума или модифицированной атмосферы 5 суток; - с применением вакуума или модифицированной атмосферы (с применением регуляторов кислотности) 15 суток. в случае нецелесообразности хранения продукции с длительными сроками хранения, предприятие в праве самостоятельно изменять срок годности в сторону уменьшения.

Область применения

Документ, применяемый на добровольной основе для соблюдения требований технического регламента сто 53088696-003-2021 «полуфабрикаты мясные и мясосодержащие рубленые. технические условия». сроки годности и условия хранения продукции указаны в декларации. сроки годности и условия хранения продукции указаны на маркировке потребительской упаковки. код окпд 2 продукции: 10.13.14.713 – полуфабрикаты мясные рубленые охлажденные. место нанесения знака обращения на рынке: на таре (упаковке), на сопроводительной технической документации. заявление заявителя о безопасности пищевой продукции при ее использовании в соответствии с назначением и принятии заявителем мер по обеспечению соответствия пищевой продукции требованиям технических регламентов от 12.01.2026.