ЕАЭС N RU Д-RU.РА01.В.05255/21

Первые обеденные блюда: - заправочные супы: борщи, рассольники, щи с добавлением и без добавления мяса, рыбы, мяса птицы; - супы картофельные с овощами, крупами, бобовыми, макаронными изделиями с добавлением и без добавления мяса птицы, мяса, рыбы, морепродуктов; - супы с макаронными изделиями, домашней лапшой, крупой, бобовыми с добавлением и без добавления мяса, мяса птицы, рыбы, морепродуктами. - солянки: с рыбой, с мясопродуктами, с морепродуктами; - супы –пюре : с овощами, с мясом птицы, с грибами, с бобовыми, с крупами; - супы прозрачные: бульон куриный, бульон мясной с добавлением яйца, мяса, мяса птицы ( и без ); - супы холодные: окрошки овощные, окрошки с добавлением мясопродуктов. вторые обеденные блюда: блюда из картофеля, овощей, грибов отварные, жареные, запеченные, тушеные с добавлением и без добавления мяса и мясопродуктов, рыбы, птицы, морепродуктов; блюда из яиц с добавлением и без добавления мясопродуктов, овощей, круп, сыра; блюда из творога ( сырники, запеканки) с добавлением и без добавления овощей, фруктов, сухофруктов; блюда из рыбы жареной ( в кляре и без),отварной, запеченной, тушеной, припущенной в соусе и без с добавлением овощей и без, морепродуктов, блюда из рыбной котлетной массы : котлеты, зразы, биточки, тельное, фрикадельки, шницели, рулет; блюда из морепродуктов отварных, жареных, запеченных, тушеных с добавлением овощей и/или соуса; блюда из мяса, мясопродуктов (колбаса, сосиски, сардельки), субпродуктов отварные, жареные, тушеные, запеченные с добавлением овощей и/или соуса, блюда из рубленного мяса и субпродуктов: колбаски, купаты, котлеты, биточки, зразы, шницели, рулеты, бифштексы, тефтели, голубцы, ежики, фрикадельки, оладьи; блюда из мяса птицы и субпродуктов птицы отварные, жареные, тушеные, запеченные с добавлением овощей и/или соуса, блюда из рубленного мяса птицы и субпродуктов: колбаски, купаты, котлеты, биточки, кнели, зразы, шницели, рулеты, бифштексы, тефтели, голубцы, ежики, фрикадельки, оладьи; блюда с макаронными изделиями: паста, лапша с добавлением и без соуса, овощей, грибов, мяса, мяса птицы, морепродуктов, рыбы, с творогом; блюда из круп отварные, жареные с добавлением овощей и без овощей, морепродуктов, мяса и мясопродуктов; мучные блюда и мучные кулинарные изделия: отварные, жареные, печеные, запеченные: пельмени, вареники, манты, бораки, хинкали, чебуреки, беляши, самса, сосиски в тесте, лодочки и ватрушки (мини-пай) с начинками из мяса и мясопродуктов, мяса птицы, с ливером, повидлом, творогом, с сыром, с рыбой и морепродуктами, с овощами, грибами, яйцом, фруктами, ягодами; блинчики, блинчики фаршированные с начинками: из мяса и мясопродуктов, мяса птицы, с ливером, повидлом, творогом, с рыбой и морепродуктами, с овощами, грибами, яйцом, фруктами, ягодами, оладьи, гренки, пирожки с начинками: из мяса и мясопродуктов, мяса птицы, с ливером, повидлом, творогом, с сыром, с рыбой и морепродуктами, с овощами, грибами, яйцом, фруктами, ягодами; пиццы с начинками: из овощей, сыра, мяса птицы, мяса, мясопродуктов, творога, фруктов, рыбы, морепродуктов, крабовых палочек (аналога). Изделия кулинарные. первые и вторые обеденные блюда. охлажденные. технические условия

Условия хранения

+2+4 c 48-72 ч

Условия эксплуатации

Пищевая продукция готовая к употреблению