О продукции

Пищевая рыбная продукция горячего копчения - сельдь горячего копчения в ассортименте: - сельдь тихоокеанская (жирная, нежирная); - сельдь атлантическая (жирная, нежирная); - сельдь черноспинка; - сельдь черноспинка (залом); - сельдь балтийская (финта);- финта атлантическая;- сельдь беломорская;- сельдь пятнистая

Дата изготовления, срок годности, условия хранения указаны в прилагаемой к продукции товаросопроводительной документации и/или в маркировке на упаковке и/или на каждой единице продукции. действие декларации распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления, отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения. содержание в заявленной продукции пищевых добавок, нормируемых по тр тс 029/2012 контролируется по рецептуре изготовителем

Срок хранения

Условия хранения и срок годности и с момента изготовления: - при температуре от 2°с до 6°с- 48 часов; - при температуре от минус 2°с до 2°с- 72 часа. срок годности сельдей горячего копчения замороженных - не более 30 суток с даты изготовления при температуре хранения не выше минус 18°с

Условия хранения

Условия хранения и срок годности и с момента изготовления: - при температуре от 2°с до 6°с- 48 часов; - при температуре от минус 2°с до 2°с- 72 часа. срок годности сельдей горячего копчения замороженных - не более 30 суток с даты изготовления при температуре хранения не выше минус 18°с


О документе

Дата регистрации

13 января 2025

Дата завершения

12 января 2028

Статус

Действует

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

3д

Регламенты

ТН ВЭД

ОКПД 2

Группы продукции

Стандарты

  • ГОСТ 812-2013 Сельди горячего копчения. Технические условия.
  • ТР ЕАЭС 040/2016 Технический регламент Евразийского экономического союза О безопасности рыбы и рыбной продукции ТР ЕАЭС 040/2016
  • ТР ТС 021/2011 О безопасности пищевой продукции, ТР ТС 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств
  • ТР ТС 022/2011 Требования Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 О безопасности пищевой продукции Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки
  • ТР ТС 029/2012 'Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств, ст.7, ч. 9., утвержден Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 20.07.2012 года № 58

Производитель и заявитель

Полное название

Индивидуальный предприниматель Шалаев Владимир Сергеевич

Страна

Россия

Адрес

238224, Калининградская обл, Гвардейский р-н, поселок Озерки


Лаборатории

Полное название

ИЛ ООО «Калининградский испытательный центр»

Номер записи в РАЛ

RA.RU.21НА92

Дата внесения в реестр

12 февраля 2018 г.