ЕАЭС N RU Д-IT.РА04.В.96592/25
О продукции
Жидкий сычужный фермент: caglio liquido 70/30 1:10000, caglio liquido 80/20 1:20000, caglio liquido 80/20 1:10000, caglio liquido 80/20 1:15000, caglio liquido 80/20 1:10000 cardo (жидкий сычужный фермент- растительный, из чертополоха), caglio liquido 1:25000 bufalo (жидкий сычужный фермент из сычуга буйвола). натуральный сычужный фермент: сычужный фермент в пасте: caglio di capretto in pasta 1:12000 (натуральный сычужный фермент из сычуга козлёнка в пасте), caglio di vitello in pasta 1:12000 (натуральный сычужный фермент из сычуга теленка в пасте), caglio di agnello in pasta 1:12000 (натуральный сычужный фермент из сычуга ягнёнка в пасте), caglio di agnello in pasta 1:11000 (натуральный сычужный фермент из сычуга ягнёнка в пасте), caglio di capretto in pasta 1:15000 (натуральный сычужный фермент из сычуга козлёнка в пасте), марка sm. Технологические вспомогательные средства. ферментные препараты для пищевой промышленности:
Декларация распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты производства отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения: 26.10.2024 г.
Условия хранения
Условия и срок хранения продукции указаны в товаросопроводительной документации и/или на упаковке и/или на этикетке.
О документе
Дата регистрации
10 июня 2025
Дата завершения
05 июня 2028
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
- 033/2013 О безопасности молока и молочной продукции Все документы ТР ТС 033/2013
ТН ВЭД
- 3507 10 000 0 Реннин и его концентраты Все документы подсубпозиции 3507 10 000 0
Группы продукции
- ЕАЭС Другие продукты, кроме пищевых добавок Все документы группы
- ЕАЭС Побочные продукты переработки молока Все документы группы
Производитель
Полное название
CAGLIFICIO MANCA SRL
Все документы компании
Страна
Италия
Адрес
ИТАЛИЯ, S.S. 131 BIS Z.I. LOC. CUNZADU MANNU THIESI, 07047 (SS) Sardegna, ITALY
Заявитель
Полное название
Индивидуальный предприниматель Богатырёва Алина Андреевна
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
347900, Ростовская обл, г Таганрог
Лаборатории
Полное название
Испытательный центр Федерального бюджетного учреждения «Государственный региональный центр стандартизации, метрологии и испытаний в г. Москве и Московской области» (Орехово-Зуевский филиал)
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RA.RU.21БУ02
Дата внесения в реестр
17 марта 2016 г.