ЕАЭС N RU Д-IT.РА02.В.12830/23
О продукции
Концентрированная лиофилизированная молочная заквасочная культура прямого внесения
Торговая марка
«affimage»: scamorza, aroma, pecorino toscano, semistagionato, cotti, crosta fiorita, veloce, manchego, roqueforti, mozzarella, lattica, gruyere, stagionato, gorgonzola, geotrichum candidum, penicillium candidum, anti lievito, asiago, feta, gessato, grana, caciotta, brie, anti gonfiore, taleggio, emmental, propionico, muffa verde, camembert, montasio, gouda, latteria, brevibacterium
Условия хранения
Условия и сроки службы, сроки годности в соответствии с эксплуатационной документацией продукции
О документе
Дата регистрации
08 июля 2024
Дата завершения
29 февраля 2028
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
1д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
- 033/2013 О безопасности молока и молочной продукции Все документы ТР ТС 033/2013
ТН ВЭД
- 3002905000 - - культуры микроорганизмов Все документы 3002905000
Группы продукции
- ЕАЭС Молочные продукты Все документы группы
Производитель
Полное название
BMB SRL
Все документы компании
Страна
Италия
Адрес
Италия, Via Muzza Spadetta 43, 40053, Valsamoggia (BO)
Заявитель
Полное название
Индивидуальный предприниматель Вырупаева Ирина Александровна
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
150000, Ярославская обл, г Ярославль
Лаборатории
Полное название
ИЛ ООО ЦЕНТР ИССЛЕДОВАНИЙ И СЕРТИФИКАЦИИ «ПРОГРЕСС»
Все документы лаборатории